食材原料
主料:米飯適量
輔料:培根適量 玉米(鮮)適量 青豆適量 榨菜適量
調料:色拉油適量 醬油適量
培根彩粒炒飯的做法
培根切小塊玉米粒、青豆洗淨,入沸水煮三分鐘左右撈出瀝乾水份
榨菜切小粒
鍋燒乾後,調入適量油,加入培根煸炒至周邊略起焦
加入玉米粒、青豆翻炒一會兒
加入剩米飯翻炒至米飯散粒
李錦記天成一味特級鮮醬油
加入生抽、適量鹽,翻炒至米飯粒上色
加入榨菜粒翻炒即可出鍋
主料:米飯適量 輔料:培根適量 調料:色拉油適量
主料:米飯適量
輔料:培根適量 玉米(鮮)適量 青豆適量 榨菜適量
調料:色拉油適量 醬油適量
20110210新手人妻特訓班:台式烏魚子炒飯 PK 港式腊味炒飯 & 你點菜我上菜:黃金火鍋料炒飯曾秀保,林美慧,張兆志,李愛綺,黃家洋...上菜:麻辣培根大頭菜+奶油炒香菇林宸緯,秋香,陳為民,阿布,梁振業...
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內容簡介 作者簡介 目錄328例》目錄: PART 1 百變營養米飯 炒飯 紅椒牛肉飯/鹹魚雞丁飯/番茄蝦仁炒飯 火腿青菜炒飯/培根玉米炒飯/香菇蛋炒飯/臘肉蛋炒飯 田園鳳梨炒飯/香蔥豆乾炒飯/夏威夷炒飯/茄汁豌豆炒飯...
,刀工處理的工具主要是菜刀和砧板,可將原料切成片、絲、條、塊、丁、粒、米茸...加工,可形成塊、片、絲、條、丁、段、球、泥、粒、末以及麥穗形、菊花形、梳子...
簡要介紹 烹飪特點 選料 食材五品 刀工汁海捕蝦 咖汁玉環蝦 彩椒伴肉眼 蟹粉素燕窩 冰激北極貝...色炒飯 瑪瑙小炒煌 酥皮叫化雞 雙鮮蘿蔔絲 丁洪平... 吉祖貧 伊面鱖魚 水果蝦仁茶饊 荷香糟扣肉 雜色炒飯...
圖書信息 內容簡介 目錄香辣彩椒肉串 東坡肉 泡椒回鍋肉 腐乳肉 山楂燉肉...過油肉蓋飯 滷肉蓋澆飯 咖喱牛肉蓋澆飯 金包銀炒飯 四色水果飯 吉祥富貴飯 蘿蔔千炒飯 真味炸醬麵 香辣擔擔麵...
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