培根如意酥

食材

蔥油味飛餅皮 四張
培根 四片

製作步驟

1、將兩張飛餅皮疊放在一起稍微解凍一下。
2、用擀麵杖將飛餅皮擀大一點，儘量擀成方形。
3、在飛餅皮上放上兩片培根。
4、然後從兩側分別捲起。
5、用刀子切成小塊。
6、烤盤上放上錫紙，錫紙上塗一點油，將做好的坯子放在錫紙上。烤箱預熱到180度，然後用烤麵包模式180度烤制25分鐘即可。

小貼士

在切好飛餅段的時候，最好把兩個小卷再往一起捏合一下，否則烤完後容易裂開。