食材
主料1片土司麵包
1片培根
1個小番茄
1個小紅椒
60g馬蘇里拉芝士
適量橄欖油
適量鹽
適量糖
適量洋蔥
適量雜菜
適量披薩醬
適量水
製作步驟
1準備食材。2把馬蘇里拉芝士刨絲備用。3培根切成2半，放烤箱或微波爐先烤熟（1-2分）。4洋蔥切粒、小紅椒切片。5小番茄切片。6鍋內放少量橄欖油，放入雜菜、洋蔥粒、小紅椒片煸炒，放適量的鹽，糖，適量的水，加蓋2-3分鐘。
把多餘的水分去掉就可。7入小碗涼透，把小紅椒片另外放一旁。8土司麵包塗上披薩醬。
（土司麵包一定要挑厚的）9撒1/4馬蘇里拉芝士。10放上煸炒好的雜菜。11再撒上1/4的馬蘇里拉芝士。12放入培根。13放上小紅椒片。14最後放蕃茄片。把剩下的馬蘇里拉芝士全撒上。放預熱好的烤箱（烤箱先預熱5-8分鐘）。180度、上下火、中層、10-12分鐘到表面芝士融化就可15這是考好的培根土司披薩16看拉絲有多長，顏色有多漂亮17可以開吃啦...
這款培根土司披薩做起來方便，用不著和面做披薩餅子，而且吃起來脆脆的，真的好好吃，就是買吐司麵包一定要買厚厚的，要不會烤焦的
小貼士
1、吐司麵包一定要買厚點的，大約2公分以上，要不太薄的會烤焦的
2、馬蘇里拉芝士超市里有，一定要刨或切成絲。這樣才會拉絲
3、雜菜一定要放在鍋里煸炒，以去掉多餘的水分
