相關詞條
-
熏製品
概述熏製品是將原料置於密封的容器中，利用燃料的不完全燃燒所生成的煙使原料成熟或產生香味的食品加工方法製作而成的食品。歷史由來熏法源於史前的火熟...的烹飪方法。《養小錄》上有熏豆腐、熏麵筋、熏蕈、熏筍、熏鯽；《食憲鴻秘...
概述 歷史由來 熏制方法 主要套用 熏煙作用 -
熏松子豆腐衣
熏松子豆腐衣為淮揚風味名菜，以油皮熏制而成，成品色澤金黃，口味香嫩，松子味濃，極富情趣，深受各地人們的喜愛，同時，它還是一道素齋菜，是素食主義者的上好選...
菜品簡介 主要材料 烹飪方法 製作提示 食譜營養 -
李熏
李熏，物理冶金學家，科學研究管理專家，中國科學院學部委員（1993年改稱院士）。他早年從事鋼中氫的研究，進一步奠定了研究鋼中氫的科學基礎。他創建中國科學...
人物生平 主要成就 社會任職 獲獎記錄 人物影響 -
超音波熏洗治療儀
超音波熏洗治療儀:利用超音波的霧化作用，同時利用中醫外治原理，經過精心組方的中藥按患者不同病情進行治療，藥液通過設備變成顆粒，直接作用於在局部病灶和利用...
特點 治療前準備 治療後注意事項 超音波熏洗治療的重要性 超音波熏洗治療的套用範圍 -
植物人工熏氣
研究植物與大氣污染物相互作用的一種試驗手段，即在人工控制的環境條件下使植物接觸氣體污染物，以研究植物對污染物的吸收能力、抗性和敏感性；污染物對植物的影響...
植物人工熏氣 正文 配圖 相關連線 -
朴永熏
2007年7月，朴擊敗李昌鎬，再次奪得富士通杯冠軍。 國際：三星杯亞軍（勝李哲、丁偉、山田，2：0謝赫，1：2負趙治勳） 韓國棋院2011年5月份的職業...
個人簡介 職業生涯 相關賽報 戰績 個人榮譽 -
東北熏醬菜
《東北熏醬菜》是2003年2月1日由遼寧科技出版社出版的一本書籍，作者是韓樹群。該書主要講述了熏鳳爪、熏鳳翅等東北熏醬菜的製作方法以及烹飪技巧。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
井植熏
井植熏，日本著名跨國集團三洋電機公司的創始人，1911年2月9日出生於日本淡路島，一個撐船運貨的船夫家庭。他幼年喪父。飽受生活艱辛，1950年，創辦三洋機電公司。
簡介 人物介紹 創業歷程 人物成就 人物特色 -
熏豆茶
熏豆茶又稱烘豆茶，江浙一帶尤以湖州南潯為主的地方傳統飲茶習俗。是一道以熏豆為主料，加上其它輔料一齊沖泡而成的茶點。輔料一般為胡蘿蔔乾、桔皮、桂花、芝麻和...
基本資料 淵源 歷史 烘製 泡製 -
孔府熏豆腐
孔府熏豆腐還可涼拌、燉煮，也可切成薄片，稍加鮮辣椒炒制。另外，集市上設有許多熏豆腐鍋，把熏豆腐與肉塊放入鐵鍋內，加水沒蓋，再加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等...
歸屬 來歷
