相關詞條
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貨殖列傳
，果隋蠃蛤，不待賈而足，地埶饒食，無饑饉之患，以故呰窳偷生，無積聚而多貧...之理，務完物，無息幣。以物相貿易，腐敗而食之貨勿留，無敢居貴。論其有餘...。頗有桑麻之業，無林澤之饒。地小人眾，儉嗇，畏罪遠邪。及其衰，好賈趨利，甚於...
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湘菜大全
地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來，“湖廣熟，天下足”的諺語，更是..."地勢饒食，無饑饉之患"。飲食文化一般說來，湖南...最重周末的飲食。鄉村中，一天三餐無明顯差別，每逢農曆節日或節氣，在飲食上...
湘菜簡介 飲食文化 湘菜菜譜 湘菜製作 -
湘系
記載，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來，“湖廣熟，天下足”的諺語...的洞庭湖平原，素稱"魚米之鄉"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之...：“..食多方些，稻粢穱麥，挐黃粱些。大苦鹹酸，辛乾行些。肥牛之犍，臑若...
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湘菜圖片
記載，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來，“湖廣熟，天下足”的諺語...記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。 湘菜歷史...食用。當時湖南盛食之器，不僅品種齊全，而且精緻雅觀。就質料而言，主要包括...
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湘系（湖南菜）
記載，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來，“湖廣熟，天下足”的諺語..."魚米之鄉"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。 全家福...蒸煮、菜餚烹調之後，須盛之以器，才能方便食用。當時湖南盛食之器，不僅...
目錄 -
中國八大菜系
的魚米之鄉。《史記》中曾記載，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來...記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。 八大菜系之閩菜 福建菜俗稱閩菜...八大菜系之魯菜魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境...
八大菜系之粵菜 八大菜系之川菜 八大菜系之湘菜 八大菜系之閩菜 八大菜系之浙菜 -
中國有名八大菜系
的魚米之鄉。《史記》中曾記載，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來...楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。八大菜系之閩菜福建菜俗稱閩菜，以福州菜為...八大菜系之魯菜魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境、經濟...
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《江南通志》
詔重修。乃於九年之冬，開局江寧，屬原任中允黃之雋等司其事。因舊志討論潤色...、安徽巡撫趙國麟等具表上之。卷首恭錄聖諭及御製詩文，以尊《謨典》。次《輿地...不出一手，微有牴牾。黃之雋《骭堂集》中嘗稱，是書刻本與原纂多有舛互。如灊...
作品簡介 作者簡介 作品賞析 中國方誌簡史 作品現實意義 -
瀟湘風味
"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。據史書記載，湘菜的兩漢...的魚米之鄉。《史記》中曾記載，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來，“湖廣熟...的烹飪技藝就已達到一定水平，據對馬王堆漢墓出土之烹食殘留物及一套竹簡菜譜...
中國名菜 產生的背景 湘菜的分布 湘菜的特點 -
湖湘民系
，社會賢達在民眾中往往有極強之號召力。 湖湘民系與湖南境內的 苗族...中的一個。但大量江右人與湖湘民系人民雜居則是不爭之事實。 民系精神湖...”。“淳樸”，即敦厚雄渾、未加修飾、不受拘束的生猛活脫之性。“重義”曾國藩，即...
民系概況 民系精神 民系語言 音樂 舞蹈
