內容簡介
《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》內容簡介:一本國際烹飪大師專為一年四季打造的靚湯湯譜,《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》精選600多道湯品,以四季為分章線索,完整涵蓋春季平補湯、夏季清補湯、秋季滋補湯、冬季溫補湯。所選湯例均以日常食材為主料,並加入極具滋補效果的藥材,強身健體功效絕佳。《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》吸收了以往湯類書籍的成功經驗,將傳統的以食為養的觀念,融入到正宗的煲湯方法中,讓人真正體味那種從食材、補品、藥材當中獲取營養精華的溫馨滋味。《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》更放送400多道湯譜秘訣,指導你因時而異、因季而調,讓你真正喝出一年四季精氣神。
目錄
第一章 春季靚湯
第二章 夏季靚湯
第三章 秋季靚湯
第四章 冬季靚湯