原料
主料
排骨、土豆、蘿蔔
輔料
薑片
做法
1.首先切好排骨和薑片,放入鍋中,鍋里一次性放滿水,切記中途不加水。 | |
2.土豆切好一塊一塊的,用水泡著,以免變色,澱粉太多容易太粉影響湯。~當然也可以根據個人喜好來 | |
3.根據個人喜好,還可以放入胡蘿蔔。我個人覺得這樣燉著吃營養更豐富,所以切了蘿蔔塊放入。 | |
4.先沸水撩一下再小火燉,土豆和排骨還有薑片先一起燉。 |
土豆胡蘿蔔燉排骨湯是以排骨、土豆、蘿蔔為主料的菜餚。
排骨、土豆、蘿蔔
薑片
1.首先切好排骨和薑片,放入鍋中,鍋里一次性放滿水,切記中途不加水。 | |
2.土豆切好一塊一塊的,用水泡著,以免變色,澱粉太多容易太粉影響湯。~當然也可以根據個人喜好來 | |
3.根據個人喜好,還可以放入胡蘿蔔。我個人覺得這樣燉著吃營養更豐富,所以切了蘿蔔塊放入。 | |
4.先沸水撩一下再小火燉,土豆和排骨還有薑片先一起燉。 |
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