土豆胡蘿蔔燉排骨湯

土豆胡蘿蔔燉排骨湯

土豆胡蘿蔔燉排骨湯是以排骨、土豆、蘿蔔為主料的菜餚。

原料

主料

排骨、土豆、蘿蔔

輔料

薑片

做法

1.首先切好排骨和薑片,放入鍋中,鍋里一次性放滿水,切記中途不加水。
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2.土豆切好一塊一塊的,用水泡著,以免變色,澱粉太多容易太粉影響湯。~當然也可以根據個人喜好來
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3.根據個人喜好,還可以放入胡蘿蔔。我個人覺得這樣燉著吃營養更豐富,所以切了蘿蔔塊放入。
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4.先沸水撩一下再小火燉,土豆和排骨還有薑片先一起燉。
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