土豆番茄海帶湯

土豆1個 番茄1個 調料：

菜餚簡介

菜品口味：酸鹹
主要工藝：燒
主要食材：根莖類
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單

食材明細

材料：
土豆1個
番茄1個
泡發海帶適量
調料：
鹽2克
白糖2克
生抽0.5勺
香油0.5勺
植物油0.5勺

烹飪步驟

1.土豆洗淨去皮切條，番茄洗淨切塊，泡發海帶洗淨切片。
2.鍋中油熱煸炒土豆、番茄和海帶，淋入適量水，加入精鹽。
3.片刻後倒入生抽，加入白糖燒煮至土豆酥，最後淋入香油，5分鐘後即可出鍋。