團頭魴是一種以植物性飼料為主的雜食性優質魚類，其肉質細嫩、味道鮮美，深受消費者青睞。筆者在多年的實踐中摸索出以投餵顆粒飼料為主養殖團頭魴的技術，供同行參考。
1、池塘條件。池塘面積5叫O畝，水深2米左右．長方形，不滲漏，池底平坦，淤泥厚 20厘米左右。水源充足無污染，每5叫O畝水面配1台2千瓦的增氧機。每池配1台投餌機，注排水設備考。生產用具齊全完好。
2、放養前的準備。冬季或早春把池水排乾，讓池底冰凍日曬，以殺死病原菌。然後挖出過多淤泥，修補堤埂，堵好漏洞，整平池底。魚苗放養前15天，每畝用生石灰 100~150千克進行千法清塘，以殺滅病原菌和敵害生物。清塘4天后力。水到1米左右深，力。水6天后即可放養魚苗。進水時用細紗網嚴格過濾，以防野雜魚混入。
3、魚苗放養。魚苗要規格一致、健康無病。團頭魴、鰱、鱅魚苗尾重50~100克，鯽魚苗尾重10~20克。放養時間以放養成活率高的冬季12月或早春2月為宜。鰱、鱅魚苗應在團頭魴入塘後15~20天放入，以利團頭魴的馴化。放養密度應根據設計產量、出池規格、飼養技術來確定。一般每畝水面放養數為團頭魴1500--2000尾，鱅魚 50尾，鰱魚150尾，鯽魚400-600尾。
4、魚苗消毒。團頭魴易受傷感染，放養的團頭魴魚苗必須消毒。消毒常用方法： (1)用濃度為每升10毫克的漂白粉溶液浸浴魚苗10分鐘，對防治細菌性魚病效果較好。(2)用3％的食鹽水浸浴魚苗5-10分鐘。可防治細菌性爛鰓病、白頭白嘴病、列印病、車輪蟲病、斜管蟲病年。三代蟲病等。 (3)用濃度為每升20毫克的高錳酸鉀水溶液浸浴魚苗20-30分鐘。
5、飼料及投餵。選擇高質量的顆粒飼料可以使魚保持良好的健康狀況，獲得最佳的養殖效益，還可減少環境污染。投餵飼料最好採用人工馴化、機械投餌的方式。魚苗下塘的第二天，用團頭魴1號餌料對魚進行馴化，使魚類集群上浮攝食，一般'7~10天即可馴化成功。依據水溫、天氣、水質和魚吃食的情況，每次投餵量最好達到魚吃飽量的90％。同時，隨著魚體的增大調整飼料粒徑，使之有較好的適口性。投餵堅持”四定”原則，每天投餵2—4次。
6、水質調節。魚苗放養前池水深度要達到0．7~1米，引入河水要經過過濾，防止野雜魚等進入。5月底6月初加深池水達 1．8米，7、8、9月最好每月換水1次，每次換水量不少於池水的1／3。使池水保持30厘米以上的透明度，溶氧量每升5毫克左右，DH值在7—8。
7、堅持巡塘。5月以後，每月定期抽樣測定魚的生長情況．發現異常要及時採取措施。飼養中後期要適時開機增氧。
8、預防魚瘸。魚苗下塘前10-15天要用生石灰徹底清塘，以殺死病原體和敵害生物．4-9月每隔15天每畝水面用25~30千克石灰乳全池潑灑；7月潑灑1次滅蟲王，濃度為每立方米水體0．5克；8月潑灑1次氯：爭，濃度為每立方水體0．25克；9月潑灑1次魚康．濃度為每立方米水體0．5克。另夕卜，對團頭魴的各種操作要細心，儘量使魚體少受損傷，切斷魚體感染疾病的途徑。在運輸奉。放養中：水溫不能突然升高或降低，否則易引起魚的應激反應。
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