圖解糖尿病菜譜和主食

《圖解糖尿病菜譜和主食》是2006年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是成傑。

基本信息

• 名稱：圖解糖尿病菜譜和主食
• 作者：成傑
• 語種：中文
• ISBN：9787801946805
• 出版社：人民軍醫出版社
• 頁數：66
• 開本：16開
• 出版時間：2006年
• 裝幀：平裝
• 版次：1
• 其他：紙張：膠版紙

內容簡介

圖解糖尿病菜譜和主食

隨著人民生活水平的提高，我國糖尿病患者已達4000萬，而飲食療法是糖尿病患者治療的重要手段。本書用圖解的方式詳細介紹了適合糖尿病患者的33種菜譜和33種主食。每一種菜譜和主食包括原料、製作步驟、特點、功效、操作提示等，分別用彩色圖譜(1幅成品圖，4幅原料和製作步驟圖)及簡潔的文字說明。原料易取，好學好做，圖文並茂，生動科學，是糖尿病患者的理想藥膳食療參考書。

目錄

火腿瓜絲

歸芪鱔段

黃鱔燉苦瓜

雙冬黑魚燉苘蒿

玉米須燉黑魚塊

天冬黑魚燉冬瓜

吉利堂藥燉魚頭

黑魚絲炒海帶

蝦仁炒仙人掌

什錦炒芹段

蜇皮拌瓜絲

仙人掌燒雙鮮

荸薺燒什錦

雙色豆腐

麥冬雙色牛肉丁