圖書信息
作 者：詹玉絲 原玉香 張克武
出 版 社：中原農民出版社
出版日期：2005-01
ISBN：780641791
版 次：1
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：60頁
印 張：1次
內容介紹
本書以圖文形式介紹了芽球菊苣的種植技術，內容包括芽球菊苣的營養和藥用價值、栽培管理、水培法生產及防病等。
作者簡介
姓名：詹玉絲
作品：《珍稀名特菜高效栽培技術》《圖文精解芽球菊苣種植技術》《圖文精解彩色辣椒種植技術》《無公害栽培書系-彩色辣(甜)椒四季高效栽培-新世紀富民工程叢書》《維生素及礦物質白皮書》
目錄
1 芽球菊苣的起源
2 芽球菊苣食用方法
3 芽球菊苣的營養及藥用價值
4 芽球菊苣發展前景
5 優良品種：瑪祖卡、比爾
6 優良品種：爵士、沙拉撒
7 菊苣的植物學特徵：根
8 菊苣的植物學特徵：莖
9 菊苣的植物學特徵：葉
10 菊苣的植物學特徵：花、種子
11 菊苣生長所需溫度
12 菊苣生長所需溫度
13 菊苣對長所需溫度
14 菊苣生長所需光照
15 菊苣對大氣的要求
16 菊苣田間栽培：季節
17 菊苣秋季栽培：整地施基肥
18 菊苣秋季栽培：播種
19 菊苣秋季栽培：澆水保全苗
20 菊苣秋季栽培：間苗和定苗
21 菊苣秋季栽培：水分管理
22 菊苣秋季栽培：水分管理
23 菊苣秋季栽培：中後期追肥
24 菊苣秋季栽培：中耕除草、適時培土
25 菊苣秋季栽培：肉質根採收
26 菊苣秋節栽培：采後整理
27 菊苣春季栽培：整地施肥
28 菊苣春季栽培：浸種催芽
29 菊苣春季栽培：精細播種
30 菊苣春季栽培：水分管理
31 菊苣春季栽培：追肥及管理
32 菊苣春季栽培：肉質根膨大期肥水管理
33 菊苣春季栽培：肉質根採收後整理
34 水培法芽球菊苣生產
35 水培法芽球菊苣生產：暗室水培設施
36 水培法芽球菊苣生產：培養架
37 水培法芽球菊苣生產：培養箱
38 水培法芽球菊苣生產：貯液池
39 水培法芽球菊苣生產：水泵及循環管
40 水培法芽球菊苣生產：培養條件
41 水培法芽球菊苣生產：培養條件
42 水培法芽球菊苣生產：培養液配製
43 水培法芽球菊苣生產：水培前期管理
44 水培法芽球菊苣生產：水培中後期管理
45 水培法芽球菊苣生產：芽球採收和包裝
46 水培法芽球菊苣生產：側芽菜生產
47 土培法芽球菊苣生產：場地選擇
48 土培法芽球菊苣生產：挖土培溝
49 土培法芽球菊苣生產：鋪設電熱線
50 土培法芽球菊苣生產：排放肉質根
51 土培法芽球菊苣生產：土培期管理及採收
52 菊苣潛葉蠅防治
53 菊苣軟腐病防治
54 菊苣缺氮症矯治
55 菊苣缺磷鉀症矯治
56 菊苣肉質根採收與整理
57 菊苣內質根土溝窖藏
58 菊苣肉質根消毒處理和預貯
59 菊苣肉質根冷庫貯藏
60 貯藏期間注意通風換氣和保濕
