基本信息
出版社: 遼寧科技出版社; 第1版 (2005年5月1日)
平裝: 376頁
開本: 16開
ISBN: 7538144072
條形碼: 9787538144079
產品尺寸及重量: 25 x 19 x 2 cm ; 821 g
ASIN: B0011ATGIU
內容簡介
該書以國際旅遊管理為主題,按照“旅遊組織”、“旅遊目的地”、“旅遊部門”、“旅遊業主要問題”、“旅遊業未來”五個單元,精選來自世界各地的37個典型案例,來闡釋各主題的內容。案例多取材於第一手資料,在對內容豐富的資料進行翔實分析的基礎上,升華為理論性的認識,從而實現理論與實踐相結合,教與學互動互助。同時,本書針對旅遊教學特點,在上編部分介紹了這些案例在教學中的使用方法。相信該書對我國的旅遊教學實踐能提供很好的借鑑。
本書由兩個部分組成:上編介紹案例分析的原理及所包含的內容,第一章討論案例分析在教學中的作用和如何有效利用案例分析;第二章提供作者們選擇這些國際旅遊管理案例管理案例分析的主要原因和思路,第三章簡要介紹每個案例分析的內容,並且告訴讀者每個案例分析覆蓋哪些主要問題,下編是37個案例分析,是關於旅遊組織、目的地、旅遊部門、旅遊吸引物和主要問題的特寫。
目錄
上編 案例分析概述
第一章 案例分析在教學中的套用
第二章 國際旅遊管理的主要問題
第三章 案例分析內容簡介
下編 案例分析
第一單元 旅遊組織
案例分析1 英國航空公司
案例分析2 “寂寞行星”現象
案例分析3 我的旅遊集團
案例分析4 亞太旅遊協會
案例分析5 旅遊關注組織
案例分析6 國際旅遊觀光同盟及其環境政策
第二單元 旅遊目的地
案例分析7 亞太地區旅遊
案例分析8 杜拜的旅遊業
案例分析9 愛爾蘭都柏林:充滿旅遊吸引力的城市
案例分析10 冰島:冒險之旅
案例分析11 美國拉斯維加斯:旅遊市場的領導者
案例分析12 俄羅斯旅遊業
第三單元 旅遊部門
案例分析13 精品賓館
案例分析14 英國平價航空公司
案例分析15 英國的巡航旅遊市場
案例分析16 線上旅遊零售商——Expedia
案例分析17 包價旅遊經營商定量傳冊
案例分析18 非洲南部地區野生生物旅遊
案例分析19 香港迪斯尼樂園
案例分析20 西班牙畢爾巴鄂古根海姆博物館
第四單元 旅遊業中的主要問題
案例分析21 航空公司常客計畫
案例分析22 全包價度假地
案例分析23 地中海地區俱樂部和派對旅遊
案例分析24 旅遊業的公司社會責任
案例分析25 生態旅遊——貝里斯城
案例分析26 旅遊教育和培訓
案例分析27 旅遊就業
案例分析28 國際酒店環保首創計畫
案例分析29 遊客滿意度調查
案例分析30 分時度假的發展
案例分析31 旅遊業與殘疾遊客
案例分析32 旅遊及在國外購置房產
案例分析33 旅遊業和農村發展
案例分析34 旅遊業與恐怖主義
案例分析35 度假費用、不同旅遊目的地和自旅遊者
第五單元 旅遊未來發展趨勢
案例分析36 希臘保拉贊尼旅館
案例分析37 明天的旅遊者——凱特
參考文獻