相關詞條
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功能型飲料
功能型飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作...
簡介 組成部分 具體分類 案例技術製作 配料在飲料中的套用 -
飲料
飲料是指以水、糧食、果蔬或奶等為基本原料，由不同的配方和製造工藝生產出來的流體或半流體食品。GB/T 10789-2015中定義飲料即飲品，是供人或者牲...
發展歷程 一般分類 相關數據 行業現狀 創新策略 -
軟性飲料
軟飲料（soft drink) ：酒精含量低於0.5%( 質量比)的天然的或人工配製的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用...
分類 專家建議 主要發展趨勢 發展趨勢 加工方法 -
國家環境保護標準
國家環境保護標準即政府對產品、服務等的環境性能作出的基本要求，在產品標準方面在中國由環保部主要以中國環境標誌產品技術要求的方式開展，又稱之為中國環境標誌...
概述 產品技術 -
飲料通則
《飲料通則》（GB/T 10789—2015） 是在 2007 版的基礎上進行修訂，重點調整了飲料各分類的名稱、順序以及定義，此外， 為了與其他相關國家...
基本信息 定義 產品分類 -
固體飲料
固體飲料是指以糖、乳和乳製品、蛋或蛋製品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑製成的每100克成品水分不高於5克的固體製品，呈粉...
簡要介紹 分類標準 特點 質量問題 指標要求 -
碳酸飲料[飲品]
碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除...
品種類型 生產歷史 原料設備 生產工藝 國家標準 -
碳酸飲料
碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除...
品種類型 生產歷史 原料設備 生產工藝 國家標準 -
國家咖啡師職業標準
根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，為了進一步完善國家職業標準體系，為職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，勞動和社會保障部組織有關...
說明 職業概況 基本要求 工作要求 比重表 -
果汁[飲料]
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。 果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如...
發展 分類 市場 果汁含量檢測標準
