酒業介紹
企業占地面積200餘畝，擁有釀造車間15個，醬香窖池600多個，庫存酒量22500噸，全國醬香型原酒基地之一,曾為貴州茅台酒廠技術開發有限公司，陝西西鳳酒廠等許多著名廠家提供優質原酒。
公司繼承了茅台鎮先輩們留傳的釀酒工藝，引進先進的釀酒設備，停靠雄厚的技術力量，實施質量保證體系，嚴格管理。以專利綠色工藝“植物埋藏法”釀造的“軍威酒”、“貴州迎賓酒”、“國威酒”、“老古董酒”、“特需專供酒”等產品深受消費者喜愛。
作為在中低端市場打拚20年的中型白酒企業，貴州茅台鎮國威酒業有限責任公司調整戰略方案，兩年內將轉戰中高端市場，徹底甩掉低端產品，以高品質醬香酒占領市場。
“過去走中低端市場，儘管產量大，但利潤低，已經不符合目前的白酒市場形勢和消費者的喜好了。”國威酒業副總經理鄭羽秋說，隨著近年來消費者對高品質醬香型白酒喜愛度越來越高，要得到消費者的長期認可感，酒企需走高品質路線積累高端酒消費群體。
新時期新發展
“從2013年開始，兩年的時間，我們的中高端醬香年產量能達到5000噸左右。”鄭羽秋說，醬香酒要達到高品質，除了精湛的釀製工藝外，必須窖藏在5年以上，“這個是做不了假的，口感一品就認得出來。”
據了解，2011年，國威酒業的銷售收入為1億元，主要產品為“貴州迎賓酒”、“國威酒”、“老古董酒”等，產品遠銷香港、澳門、台灣地區。通過自主研發，先後發明了植物埋藏陳釀法、酒糟窖酒法和白酒桑拿老熟法等三項技術專利。
鄭羽秋說，今後公司將按照“統一規劃、分步實施、配套建設、分期投產、早出效益”的原則完成規劃建設目標。同時，還將採用傳統與創新相結合的設計思想，在確保酒質和風格的前提下進一步提高科技含量，實現傳統工藝科技化、生產自動化，提高勞動效率。
“就目前白酒市場形勢來看，對中型酒企業來說是難得的發展機遇期。”鄭羽秋說，企業通過轉型，按照公司規劃，可實現年銷售收入10.4億元，年利潤達3億元，在增加企業的經濟效益的同時，也對地方經濟和社會發展作出巨大的貢獻。
