概況
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該鄉以傳統的糧食、生豬、蠶桑、油料為主導產業，特別是蠶桑和生豬是南充市命名的老牌產業基地。2007年基本實現了旱地桑園化，蠶種發紙7000張。產繭25萬公斤。預計年底將出欄生豬1萬頭。[1]
鄉鎮建設
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2004年底，投資近20萬元改造、新建興（盛）大（倉）二級碎石路11公里；投資近16萬元改造了興盛自來水廠，實現日供水能力400噸；2004年投資近5萬元維修了鄉政府大禮堂，使鄉上召開大型會議和舉辦慶典活動有了安全、舒適的場所；引進房地產開發商2家，投資近350萬元，對市場土地資源進行綜合開發，整治了集鎮“髒、亂、差”，相繼成立了鄉環衛所，改變了車輛亂停亂放的現象，集鎮的清潔衛生有了明顯改善，集鎮和70%的村社用上了天然氣；新建無線尋呼基地2座。興盛鄉有初級中學一所，屬縣級文明示範校，教師65人，教學班45個，其中獲得中級以上職稱的20人，向上級學校輸送62人。興盛鄉國小7所，中心國小1所，教師48人，獲得中級以上職稱19人。興盛鄉在校學生213
鄉鎮建設
2人，適齡兒童入學率達100%，在校學生鞏固率達100%，國小升國中的普及率達100%，教育事業取得顯著成效。教育基礎設施建設的投資力度進一步加大，2004年投資近60萬元，對興盛鄉中心國小實施改造，同時新建鑿子壩村基點校。雙擁、扶貧、助殘和社會養老保險事業得到加強。興盛鄉社會養老保險投保人數達15%,計畫生育基本國策得到很好的貫徹落實，合法生育率、綜合節育率、人口出生率均在控制範圍內，計畫生育“三結合”幫扶工作落到實處，完成率達100%。 2004年舉辦科技文化下村入戶活動3次，大型醫療義診2次，舉辦種養培訓班5次，接受培訓人員5528人，印發資料14000餘份，興盛鄉85%以上的農戶掌握了1一2門實用技術。[1]
2012年4月15日的興盛場，春光明媚，春暖花開。南部縣興盛鄉場鎮建設階段性竣工剪彩儀式在興盛場廟兒山休閒文化廣場隆重舉行。 來自南部縣委縣政府和各機關部門的代表、曾在興盛鄉黨委政府歷屆任過職的部份領導以及興盛鄉和周邊鄉鎮的部份民眾，無不驚嘆昔日一個小小山樑上破舊的興盛場，變成了如今環境整潔、功能完善、宜居宜商的一座現代化小場鎮。記者從大家驚喜的目光中，感受到了興盛鄉場鎮的巨大變化。
產業經濟
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2006年該鄉國內生產總值5460萬元，比上年增長12%，農業總產值3252萬元，其中，種植業525萬元，養殖
地理位置
業537萬元。鄉鎮企業70個，實現銷售收入2809萬元，利稅103萬元。其中：第一產業增加值為3943萬元，增長12%；第二產業增加值為273萬元，增長15%；第三產業增加值為1244萬元，增長11.4%。三項產業增加值占國民生產總值的比重分別為72:5:230。興盛鄉糧食總產5881噸，蔬菜總產量7735噸，漁業總產量160噸，油料產量1500噸；畜牧業以優質肉豬、洋二雜母豬、小家禽、牛、羊為主，2004年生欄生豬13982頭，存欄12484頭，年末大牲畜共有720頭，小家禽50萬隻。2006年興盛鄉農村集貿市場成交額1500萬元，商品零售總額800萬元，財政收入123萬元，財政支出122萬元，財政決算當年略有結餘。農民人均純收入2816元，比2003年增加278元，增長11．5%。興盛鄉以糧油、生豬、蠶桑、大棗為主兼多種經營。興盛鄉是蠶桑專業鄉、洋三雜仔豬繁育基地、優質肉豬生產示範鄉，已基本形成產業化。2004年底，農作物播種面積為30119畝，蔬菜種植3500畝，利用空行種草養畜3000畝，糧經比例為1:10，同時充分依託綠神絲綢公司，興盛鄉已栽一步成園桑樹9800畝，70萬株，人均栽桑880株，蠶繭產量最高年為30萬公斤，收入500萬元，興盛鄉栽植大棗1000畝，年產量200噸。
政府引進的興然公司專業生產“桑茶→中國咖啡飲品茶→桑保健食品→桑周邊產品”的生產企業，主要有“桑茶”、“桑葉粉”、“桑葉面”、“桑葉枕”、“蠶沙枕”、“桂花茶”等，上市後均贏得了用戶的稱讚，並在行業內樹立了良好的企業形象和品牌知名度。
社會事業
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2004該鄉投資50萬元，修建鄉衛生院1所，村級醫療站15個，醫療點22個，共有醫務人員（工作者）45人，病床10張。隨著經濟的快速發展，興盛鄉社會保障體系進一步完善，參加農村合作養老保險人數占興盛鄉總人口的7%，比2003年提高1.5%，參加兒童教育保險的人數占應保人數80%,比上年提高3%。興盛鄉有五保老人34人，2004年支付贍養費17000元，民政救濟500人，發放救濟金20000元，發放救濟物資折款2000元。通訊設施齊全，程控裝機364門，各種無線尋呼網路覆蓋興盛鄉。鄉有文化中心1所，有線電視通至各村，興盛鄉80%以上的戶實現了有線電視24小時轉播，能收看到32個頻道的電視節目。[1]
交通
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興盛鄉交通便利發達，距212國道4公里左右。
已經建的成南廣高速，成德南高速經過此處，並在距場鎮6公里處設有出口。
水泥硬化村道延伸到千家萬戶，從而實現村村通，家家通的願望。
也是鄰近鄉鎮車輛到達縣城重要交通樞紐，。
目前在建的“定水至升鍾一級公路”經過此地（預計2016年底通車） ，將大大緩解以前交通落後的布局，促進了一個邊陲小鎮物流經濟文化的繁榮。
繞場路
旅遊資源
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興盛鄉的旅遊業整體不發達，地勢多山區丘陵。 逢年過年人們的去最多的就是廟會，比如岳屏山角下的“五龍觀” 等等。
目前南部縣啟動“森林文化博覽園”項目：整個林博園將以興盛鄉程家灣村為核心區域，覆蓋定水鎮謝家埡村、大王鎮繁榮村，規劃面積5平方公里。規劃建設：森林文化博覽館、森林意境體驗區、森林風情區、珍稀古樹名木展示區、林果採摘區、花卉觀賞區、森林生命探尋區、森林休閒養生區、林業科技研發中心等重點精品工程和山水景觀系統、文化遺產保護、給水排水系統、環衛安保系統、宣傳標識系統、聲光電系統、交通系統、休息驛站等。將推動興盛旅遊業的興起！
林博園
飲食文化
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素有南部鍋盔涼粉一絕最出名的就是興隆鍋盔，集市到處都是鍋盔與涼粉的身影。
興盛本土品牌------興盛桑茶 聞名全國
場鎮設酒店 KTV等是八方遊客休閒娛樂度假的好地方。
現中心校一所，興盛國小（開設幼兒學前到國中）。
興盛桑茶
鄉鎮企業
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南部縣聚源煙花爆竹有限公司
南部牛爾掛麵廠
陳福林生豬飼養廠
興盛桑茶有限公司
雪舒牌蠶繭
興盛無機豆芽廠
南部縣興盛鄉頁岩磚廠
