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西安涼皮
西安現在市面上的涼皮大概分三種：秦鎮米麵涼皮、漢中熱麵皮和岐山擀麵皮。秦鎮的涼皮之所以比較受歡迎是因為大米的成分多，正宗秦鎮涼皮過夜的話，第二天就斷成一...
岐山擀麵皮 陝西涼皮 其他分類 其他涼皮 油潑辣子 -
乾涼皮
“乾涼皮”是21世紀人類健康、營養的新面種，它用高筋麵粉經特殊工藝加工後再低溫烘乾。它包含著人體所需的大量營養素和微量營養素，利用天然無公害的糧食製作而...
乾涼皮特色 我知道的歷史 -
四川涼糍粑
四川涼糍粑是一道美味可口的傳統名點，屬於川菜系。色澤美觀，香甜滑爽。將熟黃豆、熟芝麻磨成細粉。兩種米洗淨，浸泡20小時，洗淨，入籠蒸熟成米飯，倒入石臼（...
材料 特色 製作 要領 -
涼薯
涼薯（學名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-...
涼薯 烹飪涼薯 涼薯罐頭 食用方法 相關條目 -
四川[四川省簡稱]
四川，簡稱“川”或“蜀”，是中華人民共和國省級行政區，省會成都。位於中國西南部，北連陝西、甘肅、青海，南接雲南、貴州，東鄰重慶，西銜西藏。是中國重要的經...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
涼都
中國科學院、國家環保總局、中國氣象局的有關專家，通過觀測和探測實驗，對貴州省六盤水市夏季氣候特點進行科學分析，認為這裡夏季“涼爽舒適，滋潤清新，紫外線輻...
基本內容 涼都特產 地理位置 -
中國涼都
中國涼都，是指六盤水，位於貴州西部，地處川、滇、黔、桂四省結合部，是長江上游和珠江上游的分水嶺。氣候獨特。年平均氣溫12.3-15.2℃，其中夏季最熱月...
名稱來由 舒適條件 旅遊景區 行政區劃 歷史文化 -
橙子皮
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，溫。果皮含橙皮甙（hesperidin）、揮髮油、果膠（pectin）、胡蘿蔔素等成分。在我國橙子主要產於陝西、江蘇...
草藥名 來源 原形態 分布 化學成分 -
涼薯[薔薇目豆科植物]
涼薯的學名為豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘...
形態特徵 生長習性 起源分布 栽培技術 主要品類 -
橘子皮
橘子皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮(風乾1年以上稱為陳皮）。一種藥材。橘皮中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等。
別稱 形態特徵 產地分布 治療功效 美味佳肴
