四季眉燒土豆

材料：土豆3個，四季眉半斤，臘肉一小塊。

調料：蔥姜，料酒，蚝油，生抽，老抽，糖，雞精，香油。

材料

做法

1·2·臘肉切薄片放入不粘鍋中煎至兩面金黃吐油備用。

做法

3·炒鍋倒油爆香蔥姜。

4·倒入土豆塊翻炒均勻。

5·再把煎好的臘肉翻入翻炒。

6·加入適量的清水，蚝油，料酒，糖，老抽，生抽。

7·蓋上蓋子燒制10分鐘。

8·然後再把洗淨掰段的四季美倒入繼續燒至。

9·湯汁差不多，土豆已熟可加入少許鹽，雞精調味，最後淋入香油即好。