四仁雞蛋粥

四仁雞蛋粥是一道由白果仁、甜杏仁等食材製成的食品。

材料

白果仁5克,甜杏仁5克,胡桃仁10克,花生仁10克,雞蛋1隻,粳米50克。

做法

1.上述四仁共碾末。 2.粳米淘淨後與四仁末同煮,沸騰後用文火煮熬至稠。 3.待粥將成時,將雞蛋打散後倒入,並攪勻,再煮10分鐘。

用途

止咳平喘 中老年慢性氣管炎 支氣管擴張 哮喘 胸悶痰多 大便乾結。

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