嘧啶甜菜鹼

1.1嘧啶甜菜鹼 嘧啶甜菜鹼，分子鏈長。 三、嘧啶甜菜的作用機理

一嘧啶甜菜鹼定義
1.1嘧啶甜菜鹼
嘧啶甜菜鹼，英文名：Pyrimidine betaine，世界範圍也就紐西蘭具備此項製備條件，符合其環保要求。現在只有紐西蘭具備此項生產技術。生產成本高昂，但其技術穩定收率高，對水產誘食活性更高，嘧啶甜菜鹼由核苷酸與DMPT在催化劑作用下反應合成。一個或多個磷酸基團通過與一個核苷上的糖基部位縮合成二酯鍵而形成的一種化合物。是構成核酸的基本單位。
一類由嘌呤鹼或嘧啶鹼、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質組成的化合物。又稱核甙酸。戊糖與有機鹼合成核苷,核苷與磷酸合成核苷酸,4種核苷酸組成核酸。核苷酸主要參與構成核酸，許多單核苷酸也具有多種重要的生物學功能,如與能量代謝有關的三磷酸腺苷（ATP）、脫氫輔酶等。
1.2 嘧啶甜菜鹼的性狀
白色粉末狀
1.3 嘧啶甜菜鹼不同於硫代甜菜鹼不同於DMPT
水產養殖業許多專業人士都認為，嘧啶甜菜鹼就是硫代甜菜鹼或是DMPT，其實這是錯誤概念：
1.3.1 化學名稱不同
嘧啶甜菜鹼，分子鏈長。嘧啶甜菜鹼由核苷酸與DMPT在催化劑作用下反應合成，由嘌呤鹼或嘧啶鹼、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質組成的化合物，是繼硫代甜菜鹼(DMPT)之後的第五代甜菜鹼
1.3.2 生產方法不同 ,硫代甜菜鹼（DMT）由二甲基硫醚與氯乙酸在催化劑作用下反應合成；而二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）則由二甲基硫醚和3-溴丙酸（或3-氯丙酸）或其它丙酸衍生物反應得到。和嘧啶甜菜鹼相比。硫代甜菜鹼（DMT）工藝相對簡單。而嘧啶甜菜鹼工藝複雜的多，回響成本就高很多。
1.3.3 嘧啶甜菜鹼生產技術目前國內還沒攻克，世界範圍也就紐西蘭具備此項製備條件，符合其環保要求。現在只有紐西蘭具備此項生產技術。生產成本高昂，但其技術穩定收率高，對水產誘食活性更高，而二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）生產成本要相對比硫代甜菜鹼（DMT）稍微高一點，目前國內技術相對成熟，其製備成本也就相對低了很多，但嘧啶甜菜鹼的成本要比二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）和硫代甜菜鹼（DMT）都高出40倍左右。
1.3.4 外觀、氣體不同，嘧啶甜菜鹼幾乎無令人厭惡的氣味，為白色粉末狀，二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）和硫代甜菜鹼（DMT）兩者都帶有令人不愉快的氣味。
1.3.5 誘食效果不同，嘧啶甜菜鹼的誘食效果比二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）和硫代甜菜鹼（DMT）要高出10-15倍。
1.4 嘧啶甜菜的用途
水產養殖理想的餌料添加劑、水產飼料誘食劑。嘧啶甜菜是目前國際上最新型的水產誘食劑，也是目前效果最好的水產誘食劑。是第五代誘食劑。第一代誘食劑胺基酸、第二代誘食劑甜菜鹼、第三代誘食劑谷氨醯胺，硫代甜菜鹼和DMPT一起被稱為第四代誘食劑。嘧啶甜菜被列為第五代誘食劑。也是目前最新一代的誘食劑。
二、嘧啶甜菜的製備
嘧啶甜菜鹼由核苷酸與DMPT在催化劑作用下反應合成。
三、嘧啶甜菜的作用機理
3.1 誘食作用
除了小部分通過視覺進行索餌的魚類外，大多數魚類的索餌活動主要是通過嗅覺和味覺來進行。即使是通過視覺判定食物的魚，最終決定是否攝食也要通過味覺。對魚類來說，除了餌料的物理性質如大小、軟硬、形狀、顏色、運動狀態等可引起感覺外，還會接受從餌料中溶出的化學成分的刺激。魚類對氣味和味道的感覺是通過嗅上皮和味蕾來實現的。當某些化學物質在水中突然出現時，會引起嗅覺神經和味神經電位的變化和傳導。神經電位立時陡漲，（用電生理學方法測定）。從而引發索餌和攝餌行為,其攝食刺激效果是二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT）10-15倍。
3.2 高效甲基供體，促生長
嘧啶甜菜鹼甲基更純正，更有效地被水產動物利用，促進動物體內消化酶的分泌，促進魚體的消化和對營養物質的吸收，提高飼料利用率。
3.3 提高抗應激能力、抗滲透壓作用
提高水產動物的運動能力和抗應激作用（耐高溫 耐缺氧），提高幼魚的適應性和存活率，並可作為體內滲透壓緩衝劑，提高水產動物對滲透壓激變的耐力。
3.4 具有蛻殼素類似作用
較強脫殼素樣活性，增加蝦蟹脫殼速度，尤其是在蝦蟹養殖中後期，效果更為明顯。
四、嘧啶甜菜鹼促攝物質的概念
動物、魚類或昆蟲都有屬於自己的促攝物質。玫瑰中的天葵醇是蜜蜂的誘食劑;樹脂中的蒎烯衍生物是小蠹蟲的美食信號；蠶之所以愛吃桑葉是因為桑葉中含有檬醛、乙烯醇及異櫟素等。蠶進食加有這些物質的人工飼料，猶如吃桑葉一樣津津有味。
動物和魚類對促攝物質的敏感程度大大超過了人類的想像。狗能嗅出空氣中的濃度1億億分之3.36的油酸,緝毒犬通過空氣中的1億億分之幾的分子單位嗅出毒品的分子；在3500立方公里的湖水中滴入一克酒精鰻魚仍能嗅出酒精的氣味；駱駝能嗅出空氣中極為稀薄的水分子，因而在
嘧啶甜菜鹼的微分子單位，會引起嗅覺神經和味神經電位的變化和傳導。神經電位立時陡漲，（用電生理學方法測定）。從而引發索餌和攝餌行為。在3500立方公里的湖水中滴入0.1克嘧啶甜菜鹼鰻魚仍能嗅出嘧啶甜菜鹼促攝物質的氣味。
五、 嘧啶甜菜鹼的使用方法
5.1 適用對象
1 甲殼類：各類蝦，蟹，甲魚，龜等
2 海水魚類：石斑魚類，笛鯛科魚類，石鱸科魚類;海水魚類人工繁殖類。
3 淡水魚類：青魚、草魚、鰱魚、鱅魚，鯉魚，鯽魚，鯰魚，鰻魚，白鯧，等淡水魚類
5.2 用法用量
先用水稀釋再與飼料混合均勻，可根據飼料質量要求，飼料配方，原料差異酌情添加
1 甲殼類：各類蝦，蟹，甲魚，龜等50克-100克
2 海水魚類：石斑魚類，笛鯛科魚類，石鱸科魚類;海水魚類人工繁殖類50克-150克
3 淡水魚類：青魚、草魚、鰱魚、鱅魚，鯉魚，鯽魚，鯰魚，鰻魚，白鯧，
等淡水魚類100-200克
六 儲存保管：置陰涼乾燥避光處保存。