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乳酸菌
乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌可以說是巨噬細胞、nk細胞這些人體免疫細胞的“興奮劑”，乳酸菌可以激活這些細...
存在分布 生理功能 類型 研究歷史 繁殖 -
抗過敏乳酸菌
涉及套用在食品或醫藥中的抗過敏乳酸菌菌株組合物（唾液乳桿菌PM-A0006、格氏乳桿菌PM-A0005、約氏乳桿菌PM-A0009、副乾酪乳桿菌PM-A...
技術領域 抗過敏益生菌 抗過敏作用 背景技術 -
乳酸菌新陳代謝類型
乳酸菌新陳代謝類型代謝類型是異養厭氧型微生物
乳酸菌的功效 注意事項 -
高活性乳酸菌
乳酸菌是一類能從可發酵碳水化合物（主要指葡萄糖）產出乳酸的細菌總稱，是一類厭氧或微氧菌，在自然界分布廣泛。
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嗜酸菌
嗜酸菌，是有益的腸內菌之一，市面上出售的嗜酸菌是以大豆、牛奶、酵母作為培養基所製成的生物製劑。經常攝取乳酸菌，可保持腸內清潔。它可以消除因腸內容物的腐敗...
基本信息 嗜酸菌的分類及主要特徵 嗜酸菌的適應機制 嗜酸菌的套用 -
嗜冷桿菌
如果您是幽門螺桿菌的攜帶者，不治還可"制"。 嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中，"從上而下"調節微生態環境。 嗜酸乳...
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嗜酸乳桿菌
嗜酸乳桿菌不僅在胃中，它還是人體小腸內的主要益生菌。 在胃中能存活的致病菌的胃部是個小型"消毒車間"，這是由於胃液具有很強的酸性。
簡介 培養特性 保健作用 特色 相關信息 -
嗜酸乳酸桿菌
嗜酸乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），又稱A菌，是乳桿菌屬的一種。A菌適合生存在酸性、 30 °C（86 °F）的環境中，...
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嗜酸生物
嗜酸生物，是指在酸性條件下生長的生物，如乳酸菌之類的嗜酸菌。
簡介 相關資料 -
優酪乳
，但是有一次空氣中的乳酸菌偶然進入羊奶，使羊奶發生了變化，變得更為酸甜適口...，調查發現這些長壽者都愛喝優酪乳。他還分離發現了優酪乳的乳酸菌，命名為“保加利亞乳酸桿菌”。梅契尼可夫提出乳酸菌是人類維持身體健康的一項重要元素，於是...
歷史沿革 製作方法 營養價值 優酪乳分類 使用須知
