材料
主料：木耳150克、胡蘿蔔一個輔料：洋蔥1/2個、蒜適量
調料：鹽適量、醬油、醋、白糖、味素、香油 。
做法
1、泡發的木耳洗淨
2、胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，蒜切末
3、將鹽、白糖、味素、醋、醬油倒入碗裡調勻備用
4、水燒開，放入木耳，焯半分鐘就撈出來
5、鍋中倒入香油
6、放胡蘿蔔絲煸炒，再放洋蔥絲和蒜末炒香
7、倒入調好的料汁
8、稍微開了就可以盛出來晾涼
9、晾涼後就可倒入木耳上拌勻
10、撒上香菜即可食用
輔料：洋蔥1/2個、蒜適量
調料：鹽適量、醬油、醋、白糖、味素、香油 。
1、泡發的木耳洗淨
2、胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，蒜切末
3、將鹽、白糖、味素、醋、醬油倒入碗裡調勻備用
4、水燒開，放入木耳，焯半分鐘就撈出來
5、鍋中倒入香油
6、放胡蘿蔔絲煸炒，再放洋蔥絲和蒜末炒香
7、倒入調好的料汁
8、稍微開了就可以盛出來晾涼
9、晾涼後就可倒入木耳上拌勻
10、撒上香菜即可食用
