特徵特性
葉片心臟形，葉片葉脈全綠色，莖蔓粗，長短及分枝中等。結薯早而特別集中，無“跑邊”，極易收刨。薯塊多而勻，表皮光潔，上薯率和商品率高。薯塊紡錘形，皮色深紅，肉色特白，曬乾率36-38%，澱粉含量23-25%,澱粉特優特白。食味特優，被農民譽為“栗子香”。
品種來源
脫毒商薯19該品種是在商丘市農林科學研究所雷書聲研究員主持下，指導育種基點李淵華以sl-01作母本以豫薯7號作父本進行有性雜交；由雷書聲、楊愛梅、李淵華共同從其後代中選出。完成了全部育種程式，2003年3月26日在重慶全國甘薯會議上經全國甘薯專家鑑定委員會鑑定通過並定名為"商薯19"。 產量表現
商薯19連續兩年參加全國區試，鮮薯和薯乾產量居首位。特別在平原地區，產量比徐薯18增產近1倍，是徐薯18的理想替代品種。一般畝產量：春薯5000公斤，夏薯3000公斤左右。
栽培要點
1、整地、起壟：壟作栽培，有利於土層疏鬆，提高低溫，便於灌溉。冬前深耕25～30cm，雙行壟栽壟高25cm，壟距90～100cm；單行壟栽，壟高20cm，壟距80～85cm；夏薯搶時深翻起壟。
2、施肥：基肥和有機肥為主，控制氮肥用量，增加鉀肥、磷肥，化肥隨起壟施入壟心。一般每生產1000kg鮮薯，需施入氮5kg、磷5kg、鉀10～12kg，氮、磷、鉀的比例為1：1：2.5。
3、適期早栽合理密植：土壤5～10cm低溫穩定在15攝氏度以上是栽插，夏栽則越早越好。栽插密度：春薯：3500～4000株/畝左右；夏薯：4500～5000株/畝。
4、栽插方法：選用無病的脫毒紅薯苗壯苗栽種。地膜覆蓋一般採用先栽苗後腹膜的方式。水肥地採用水平栽法，旱地則用斜栽法，將薯苗平躺埋入，外面只留三葉一心。
5、病蟲害防治：前期防治地下害蟲，一般結合整地起壟用5%辛硫磷顆粒劑，每畝地用3～5kg進行土壤處理。種植後期要防治黑斑病。
6、田間管理：前期促早發，中期穩長勢，後期防早衰。封壟前後可進行葉面噴肥，中期雨澇出現旺長時可用多效唑及時化控。
7、適時收穫：氣溫低於15攝氏度時開始全面收穫，氣溫低於9攝氏度時甘薯會受冷害，早霜來臨前要全部收穫併入儲藏窖，安全溫度為：10～15攝氏度，最適溫度為：12～13攝氏度，濕度保持在85%～90%。
市場空間
商薯19作為新一代國審品種，有著極其優良的品質以及極高的產量，由於該品種有著適合食用及加工的雙重性能，所以該品種市場需求極大！
