唐塘重慶江湖菜

川菜 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

唐塘重慶江湖菜，該店是一家主要吃川菜的餐廳，喜歡吃辣的人應該會很喜歡。辣子雞，香辣可口，適合吃辣的人——把雞肉切成小塊，放入醬油、料酒、味素、鹽、薑片、花椒醃一段時間，醃好之後稍微炸一下盛出，下蔥姜、麻辣醬爆香，然後下炸好的雞肉塊翻炒，直至雞塊均勻地沾上醬，再將乾辣椒和花椒下鍋，翻炒一會兒就行了。泡椒牛蛙，是這家餐廳的招牌菜，牛蛙肉質軟嫩，吃起來辣辣的，很不錯——把牛蛙切成塊，用白酒清洗乾淨，然後下鍋先炸幾分鐘盛出，把蒜片、辣椒、泡椒爆香，把牛蛙放進鍋里一起焗，倒入清水煮一段時間就行了。

特色服務：有夜宵，有停車位，有送餐，提供線上選單。

推薦菜

泡椒牛蛙	耗兒魚	魚香肉絲
辣子雞	辣子肥腸	水煮美蛙
椒香毛肚	乾煸豆角	油麥菜
水煮牛蛙	泡椒美蛙	鱔魚
爆炒魷魚	馬面魚	嗆炒藕丁
涼拌黃瓜	水煮肉片	藕丁
就是個辣	招牌菜	乾煸大腸
耗耳魚	都喜歡	腰花
涼拌蓮菜	乾鍋魚	花仁酥

地址

五星街與草場巷交匯處