《哈維汁法》是指美哈維·戴蒙德著作《健康生活新開始》一書中的“單一飲食法”。
《哈維汁法》是指[美]哈維·戴蒙德著作《健康生活新開始》一書中的“單一飲食法”。對於《哈維汁法》,有人因不信而不用;有人雖用,卻知其然而不知其所以然;更有許多人把汁法當作藥物去治療身體的某種疾病……。這些,都是由於對於《哈維理論》了解不夠全面造成的。我通過反覆學習領會和長期實踐總結出《哈維汁法》有十大功效。一、保存生物酶,節省消化酶生物體中都含有生物酶,攝入後,能夠節約人體的消化酶。可是,生物酶不耐高溫,一般超過60度就會失去活性。喝果蔬鮮汁能夠有效保持生物體中生物酶的活性;二、注入輔酶,激活體酶體酶是生命活力的源泉。在諸多的體酶中,有一些是結合酶。結合酶必需攝取輔酶(維生素和礦物質)才能被激活,發揮作用。喝果蔬鮮汁是實現這一目的較好辦法;三、改變體液,呈現弱鹼呈現弱鹼體液狀態的人體是健康的,生病的人體多為偏酸。水果蔬菜大都屬於成鹼性食物。果蔬鮮汁可以使酸性體液快速轉向弱鹼,保持人體平衡健康;四、代替輸液,快速補糖人體在生病時,常常虛弱無力,大多是因為沒有胃口而營養跟不上造成的。這時,醫生一般要給病人輸液(注射生理鹽水和葡萄糖)。果蔬鮮汁容易被病人人接受。果蔬鮮汁所含的是果糖、蔗糖或葡萄糖,容易轉化或被直接吸收。因此不用打針,也可快速補充糖分,滿足人體能量需要;五、節約體能,修復人體體能的分配順序是:第一位,消化吸收飲食,並占總能的1/10以上;第二位,抵抗疾病。人體在生病時,表現乏力、嗜睡、不想吃、不願動等。這是體能集中抗病的要求。因此,喝果蔬鮮汁既能快速補充能量,又可減少體能在飲食過程中的消耗,把節約下來的體能用在抵抗疾病,恢復健康上;六、減肥瘦身,有利健康對於體重或肥胖超標的人體而言,喝果蔬鮮汁是較好的減肥措施。一般每個月可以減重3~5公斤。道理很簡單。減少了脂肪和蛋白質的攝入量;七、清掃垃圾,排毒淨體喝果蔬鮮汁期間,有些人常常會腹瀉,這是胃腸排空;喝汁加飲水,尿頻,這是腎排;連續3天以後,體液將被逐漸更換成新的物質,15~20天全身體液全部更換;八、矯枉過正,改變機制每一個人體都在已經形成的某種機制下運行。生病的人體往往運行機制也出了問題。然而這時,體能仍在忠於人體,保護這種機制。而當連續使用汁法5天左右,情況就發生了變化,體能又開始對人體原由的運行機制進行調整,試圖產生新的運行機制;九、改變體壓。拉肚子和頭疼等現象就是由此造成的。通過人體通透壓和滲透壓的改變,可以把體液、血液和其他組織中的垃圾、自由基和毒素排出體外;十、注入“植物化學物”。植物化學物也稱“生物活性化合物”。是指植物性食物中含有的,未被確認為必需營養素的一些具有生物活性的微量化學物質。象類胡蘿蔔素、植物固醇、皂苷、多酚、葡萄糖硫苷、單萜、植物激素、硫化物、植酸和蛋白酶抑制劑等。適量攝入這些物質,可有抗氧化、清除自由基、調節人體免疫力和預防癌細胞發生突變的作用。
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