品種香

Varietal flavour 某些茶所具有的與茶樹品種直接相關的獨特香氣。

Varietal flavour
某些茶所具有的與茶樹品種直接相關的獨特香氣。例如:用雲南大葉種的鮮葉製成的紅茶有甜香,製成的綠茶有粟香。
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參考《中國茶葉大辭典》
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