食譜材料
菜花，色拉油，咖喱，白鬍椒，大蒜，白糖
烹製方法
1、白菜花掰成小朵，用加了鹽的清水浸泡半小時，再用加了鹽的開水焯熟，撈出
2、大蒜切碎
3、鍋入油，三成熱時下蒜末煸香，加入咖喱塊、少量水小火炒化，下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均勻即可出鍋
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