咖喱生煎大蝦

咖喱生煎大蝦做法：煎 口味：咖喱味 準備時間：5分鐘

簡介

咖喱生煎大蝦

做法：煎
口味：咖喱味
難度：初級入門
人數：2人份
準備時間：5分鐘
烹飪時間：10分鐘

材料

主料：蝦1盤
調料：食鹽適量、咖喱粉適量、青檸汁適量

製作步驟

1、蝦洗淨，用剪刀剪掉蝦須和蝦槍，從中剪開蝦殼，再用菜刀將蝦肉從中間切開，呈雙飛狀，去掉蝦腸
2、平底鍋下少許橄欖油，把大蝦先切面朝下煎一下，定型後馬上翻過來
3、撒入咖喱粉、鹽粉後再翻面煎至剛熟即可
4、吃前擠上少許青檸汁