咕法骨湯私房面

咕法骨湯私房面

咕法骨湯私房面,是山東必普電子商務股份有限公司旗下的餐飲創業項目。

簡介

咕法骨湯私房面,是山東必普電子商務股份有限公司旗下的餐飲創業項目,其獨有的4大產品特色,使其成為眾多中式快餐項目中的佼佼者,大骨熬湯原汁原味,開放式廚房設計,統一售價9.9元素麵,擺檔式銷售、自主式消費。
咕法骨湯私房面以大骨熬制的湯麵系列為主,原汁原味,肉香湯濃,並且湯內鎖住胺基酸,營養毫不流失。把傳統工藝與現代技術的完美的結合起來,創作了這令人回味無窮的私房面,真的是用心在做每一碗麵。

品牌起源

中國的文化博大精深,源遠流長,想了解以大骨熬湯為特色的咕法骨湯私房面還要從清朝康熙年間說起。在1712年清朝康熙年間,巡行路經青田縣,青田縣官紳聽聞聖駕要來,便選名師制宴。
席間,皇上覺得其他肴饌都淡而無味,唯有大骨面滋味獨特,餘味綿長,不禁喜問其如何烹製,縣官將大廚傳到前堂為陛下現場演繹烹製過程。
大廚說,美湯之中,以骨湯為魁,骨湯營養豐富,湯質爽口,養胃補脾,健身怡情。此面便是由棒骨用溫火佐以上等調料燉煮六至八小時後,將骨湯倒進純手工擀制的麵條中製成。因是純骨湯無添加,遂湯濃、肉鮮、味美、面彈,原汁原味。
皇上聽聞後,問其名曰?眾官宦一時語塞,無言以對。皇上見狀,看到咕嚕咕嚕沸騰的骨湯,便取名叫咕法骨湯私房面。皇上希望天下人皆可遵循禮法,安居樂業。眾宦官紛紛點頭並稱讚皇上仁愛之心。
於是康熙皇帝命名的咕法骨湯私房面就此名聲大噪,歷經後代的傳承和改良,當年的咕法骨湯私房面流傳至今。
在現代餐飲行業層出不窮,有各具特色的創意美食,但仍然保留著古代信息氣味而又夾雜著現代技術的的麵食好像只有咕法骨湯私房面了吧。

菜品系列

咕法湯麵系列
咕法燜面系列
咕法拌麵系列
咕法骨湯系列
咕法菜飯系列
咕法石鍋飯系列
咕法醬鹵系列
咕法木桶飯系列
咕法米線系列
咕法冷盤飲品系列

產品特色

麵食要想做的好吃,最關鍵的還是面的勁道,在面的製作上,好的小麥粉是很關鍵的。咕法骨湯私房面精選新鮮小麥粉手工擀制,天然無添加,口感筋道,Q彈有味,蛋白質含量高,營養遠高於普通優質麵條。精選天然有機牧場的肉類,輔以十餘味珍貴中草藥材,經文火慢燉數小時,湯底濃香醇厚,聞之欲罷不能。
1、咕法秘制、大骨熬湯:
中華餐飲熬湯,大巧若朴。“咕法”是大骨熬湯的代表工藝,必普股份在傳統熬制工藝基礎上,融合時代創新元素,料包秘制,確保湯濃、肉鮮、味美、面彈,原汁原味,並且湯內鎖住胺基酸、維生素等微量元素,營養毫不流失。
2、自主體驗擺、檔式銷售:
自主體驗式麵館創領品牌,除了基本的湯麵,其他豐富菜品前台均可自選。自主式體驗,妙不可言,消費者感知與體驗的華麗體現。
3、主題情景、開放式廚房:
採用透明式廚房,清潔通透,顧客可以觀看做面的技術營造古樸底蘊與現代完美合的用餐環境,彰顯絕妙別致的主題氛圍。
4、選擇豐富、主打9.9素麵:
不僅僅有主打的湯麵系列,還有特色排骨飯、石鍋飯系列、特色主題飲品、精品冷盤等選擇,真正做到葷素搭配,適合南北口味,一店頂多店。
創業扶持
咕法骨湯私房面在創業扶持服務方面有什麼優勢呢?為了讓眾多的合作商省心省力開店,咕法骨湯私房面結合多年的開店經驗和運營優勢,為創業者提供全方位的線上平台支持體系、線下服務保障體系,真真正正解決創業者在創業過程中遇到的各個問題,輕鬆開店,運營無憂。

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