和風南瓜豆腐奶油濃湯

豆腐 雞湯 黃油

材料： 南瓜 1/8個
豆腐 1塊
洋蔥碎 1/4個
淡奶油 3大量勺
鹽 1/3小量勺
胡椒 適量
雞湯 適量
黃油 適量
巴西里 適量
做法：
1、南瓜去皮去籽，切成一口大小。放入耐熱容器中，覆上保鮮膜，放入微波爐中加熱4分鐘。
2、平底鍋放入黃油，小火炒洋蔥碎至軟通透，然後放入雞湯煮。
3、南瓜、豆腐、炒熟的洋蔥碎、1量杯水一同放入攪拌器中攪拌成糊狀。
4、然後把2、3放入鍋中邊攪拌邊放入鹽、胡椒，再放入淡奶油，關火。
5、最後盛入容器中，撒入巴西里碎。
貼心小叮嚀：
沒有雞湯，可以用清水代替。