原料
養殖鹿肉250克、胡蘿蔔50克、薯片8片、芹菜40克。
美極鮮雞粉3克、蚝油8克、XO醬5克、美極鮮味汁6克、胡椒粉2克。
操作
1、將養殖鹿肉洗淨,去筋後切成肉粒,入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分;將胡蘿蔔、芹菜也切成末;
2、鍋置火上,下油炙好鍋,投入鹿肉末、胡蘿蔔末、芹菜末煸炒至乾爽;
3、烹入美極鮮味汁、美極鮮雞粉、XO醬、蚝油,翻炒至熟;
4、最後撒上胡椒粉,再翻勻,出鍋裝入擺有薯片的盤中即可。
養殖鹿肉250克、胡蘿蔔50克、薯片8片、芹菜40克。 美極鮮雞粉3克、蚝油8克、XO醬5克、美極鮮味汁6克、胡椒粉2克。 2、鍋置火上,下油炙好鍋,投入鹿肉末、胡蘿蔔末、芹菜末煸炒至乾爽;
養殖鹿肉250克、胡蘿蔔50克、薯片8片、芹菜40克。
美極鮮雞粉3克、蚝油8克、XO醬5克、美極鮮味汁6克、胡椒粉2克。
1、將養殖鹿肉洗淨,去筋後切成肉粒,入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分;將胡蘿蔔、芹菜也切成末;
2、鍋置火上,下油炙好鍋,投入鹿肉末、胡蘿蔔末、芹菜末煸炒至乾爽;
3、烹入美極鮮味汁、美極鮮雞粉、XO醬、蚝油,翻炒至熟;
4、最後撒上胡椒粉,再翻勻,出鍋裝入擺有薯片的盤中即可。
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出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄無縣廢治。唐太宗貞觀八年(公元前634年)在境內設和集縣。高宗上元二年...、鹿廠鎮、黎溪鎮、通安鎮、太平鎮、益門鎮、綠水鎮、新發鎮、雲甸鎮、老街鄉...′~27°12′,會理縣縣城距州府所在地西昌市180公里。東部和北部分別...
歷史沿革 行政區劃 交通運輸 地理環境 自然資源”,使滿漢全席名噪一時。當時滿漢全席有宮內和宮外之別,宮內的滿漢全席專供天子...官員和皇帝心腹)才有資格參加宮內朝廷的滿漢全席。宮外滿漢全席,常常是由滿族一二品官員主持科考和地方會議,以滿漢全席招待欽差大臣,入席時要按品次...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席”,使滿漢全席名噪一時。當時滿漢全席有宮內和宮外之別,宮內的滿漢全席專供天子...官員和皇帝心腹)才有資格參加宮內朝廷的滿漢全席。宮外滿漢全席,常常是由滿族一二品官員主持科考和地方會議,以滿漢全席招待欽差大臣,入席時要按品次...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席”,使滿漢全席名噪一時。當時滿漢全席有宮內和宮外之別,宮內的滿漢全席專供天子...官員和皇帝心腹)才有資格參加宮內朝廷的滿漢全席。宮外滿漢全席,常常是由滿族一二品官員主持科考和地方會議,以滿漢全席招待欽差大臣,入席時要按品次...
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