咀香園杏仁餅

國民旅遊休閒網咀香園杏仁餅創始於一九一八年，產於廣東中山市。 因其外形似杏仁，故稱。 中山杏仁餅，以咀香園生產為正宗，規模最大，質量最佳，故又稱咀香園餅。

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咀香園杏仁餅創始於一九一八年，產於廣東中山市。因其外形似杏仁，故稱。已有八十餘年歷史，原屬家庭自作自食；以後創製成為產品，外形改為圓形小餅。先選取一級綠豆，經傳統工藝精選製成綠豆粉；配以上等菊花精製而成。餅身鬆脆，餅心香甜，入口鬆化，風味獨特。中山杏仁餅，以咀香園生產為正宗，規模最大，質量最佳，故又稱咀香園餅。產品遠銷歐美東南亞及港澳地區。