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味道重慶
味道重慶餐飲文化管理有限公司始創於2006年，“味道重慶”作為獨立創新的餐飲模式已受到了各界廣泛的認可，6年的沉積，厚積薄發的“味道重慶”所締造出如禪般...
味道重慶簡介 企業顧問 企業主要榮譽 味道重慶直營店 菜品介紹 -
老鋪子家味道
老鋪子家味道特色飲食創業培訓基地位於歷史悠久，孕育了毛澤東、彭德懷、齊白石等著名人物的故鄉--湘潭，是國內目前產品最多、設施最齊全、師資力量最雄厚的大型...
企業介紹 企業文化 菜式介紹 -
越潮棧（文明路店）
越潮棧（文明路店）是位於廣州市白雲區文明路8-10號寶升28商業大廈夾樓的一家越南菜餐廳。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
廬陵菜
里，曬過臘肉的都知道這種曬出來的油格外的香，這種帶著太陽香氣味道的米粉肉...。贛江上游的萬安湖水質好，養出來的魚肉質鮮美，特別好吃。萬安魚頭就取自萬安...兩種食材的獨特融合，臘肉的鹹香和鹹魚的鮮美交匯在一起。 雪花鰍羹雪花鰍羹...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
米粉[傳統美食]
：牛雜（或豬雜），味道極其鮮美。撫州米粉來源於撫州特殊的地理位置和獨特...20餘種藥材，香氣濃郁、味道格外鮮美，堪稱一絕。傳至宮廷深得秦王喜歡，同時...在嘴裡較韌。一般雲南出產。米線的滑嫩是不可言說的，它的主要味道就是掛著...
米粉簡介 發展歷史 米粉特徵 米粉米線 各地區別 -
浙江菜
，紹興麻鴨、越雞和酒，西湖龍井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹雞，黃岩蜜桔等。豐富...，其民食鹽嗜鹹，皆安其處，美其食”。《史記·貨殖列傳》中就有“楚越之地...要首推紹興名菜“清湯越雞”。其次是杭州的“宋嫂魚羹”，出自“宋五嫂魚羹...
簡介 歷史發展 浙菜特色 名菜簡介 浙菜文化 -
浙菜系
，舟山黃魚，金華火腿，杭州油鄉豆腐皮，西湖蓴菜，紹興麻鴨、越雞和酒，西湖...》中就有“楚越之地……飯稻羹魚”的記載。由此可見，浙江烹飪已有幾千年的歷史...雞。故浙菜中最古的菜要首推紹興名菜“清湯越雞”。其次是杭州的“宋嫂魚羹...
浙菜概述 浙菜歷史 浙菜文化 浙菜流派 浙菜特色 -
浙系（浙江菜）
]豆腐皮，西湖蓴菜，紹興麻鴨、越雞和酒，西湖龍井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹雞...食鹽嗜鹹，皆安其處，美其食”。《史記·貨殖列傳》中就有“楚越之地……飯稻...紹興名菜“清湯越雞”。其次是杭州的“宋嫂魚羹”，出自“宋五嫂魚羹”，至今...
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野山菌
，菌帽的顏色越深香味則越濃，而顏色越淺味道也越淡。中國是美味牛肝菌的主要...，幾乎都可以在野山菌中找到。豐富的蛋白質提供鮮味，這也是野山菌口味鮮美的奧妙...麵條或者義大利空心粉上,據說味道很棒。法國傳統的食用方法是用黑松露煎蛋,將...
營養價值 產品 食療方 名貴品種 食用理由
