特產簡介
周蘿蔔 為四川省內江威寶食品有限公司的產品,航空食品,是居家旅遊的佐餐及饋贈佳品。產品以威遠縣鎮西鎮李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿蔔為原料,把從西南農業大學食品科學院、四川省食品發酵研究院等科研單位引進的現代配方技術與醬菜醃製的傳統生產工藝相結合,研製出集麻、辣、香、甜、脆於一體,色澤美觀、風味獨特的“威寶牌周蘿蔔”。醬制“周蘿蔔”富含多種維生素、礦物質和微量元素。
品種規格
“威寶牌”醬菜系列食品現已開發出麻辣、醬香、爽甜三種口味和套裝、精裝、簡裝等5大類20個品種規格。
獲得榮譽
周蘿蔔產品投放市場後,深受全國各地消費者喜愛,並得到我國南極考察專家好評。先後獲得“內江市知名商標”、“四川省民眾喜愛商品”、“99年中國國際博覽會四川省名牌產品”等榮譽稱號,取得“省級農產品無公害基地”及“國家綠色食品標誌”認證。