周如金

周如金

周如金,廣東省南粵優秀教師,茂名市優秀共產黨員,食品科學教授。

基本信息

個人簡介

個人簡歷:
1985.9考入廣東石油學校機械專業學習,未畢業時,經選撥被中國石油化工公司保送到撫順石油學院學習。
1987.9~1991.7,撫順石油學院(現遼寧石油化工大學)石油加工專業學習,獲工學學士學位,任系學生會主席,並獲遼寧省優秀大學畢業生稱號。
1991.8~1995.7 廣東石油化工專科學校任教。
1995.8~1998.7 清華大學化學工程系化學工程專業畢業,獲工學碩士學位,任化研五黨支部書記。
1999.9~1999.7 廣東石油化工專科學校任教。
1999.9~2000.7 華南理工大學訪問學者。
2000.9~2003.7華南理工大學食品科學專業畢業,獲工學博士學位,研究方向為食品化學。
2004年12月晉升食品科學副教授。
2005年10月被茂名市政府聘為茂名市食品安全專家委員會委員
2005年12月任化學與生命科學學院副院長。
2005年12被太原理工大學聘為生物化工方向碩士生導師。
2007年5月任化學與生命科學院院長。
2008年6月被江蘇科技大學遴選為套用化學和生物化學與分子生物學專業碩士導師。
2008年12月晉升食品科學教授

教學工作

主講《反應工程》、《生化工程》(雙語)、《食品工程原理》、《傳質與分離工程》、《食品化學》、《酶工程》、《微生物工程》、《食品微生物學》、《天然產物化學與開發》、《天然產物提取分離新技術》等課程。

科研概況

一、承擔項目情況
1、HCR工藝處理高含酚煉廠汽提淨化污水技術開發(2003C32905),廣東省科技廳,代理主持
2、偏高嶺土製備及環保型內牆乾粉塗料研究(2004B10301030),廣東省科技廳,主持
3、新型多功能食品添加劑糖酯的開發套用(04J013),廣東省教育廳,主持
4、含α、β不飽和羰基化合物定量結構活性相關研究(5300953),廣東省自然科學基金管理委員會,主持
5、新型射流曝氣一體化好氧-缺氧工藝處理生活污水及中水回用技術開發(2005B33301002,廣東省科技廳,第二
6、ABR-baf工藝處理屠宰廢水及回用技術開發(2005B36001044),廣東省科技廳,第三
7、基於構效關係研究的新型食品防腐劑開發,2006-11,廣東省科技廳, 主持
8、新型糖酯類防腐保鮮劑開發及荔枝保鮮研究(2007B020712001),廣東省科技廳,第二
9、地溝油清潔製備生物柴油工藝開發(2006B13501006),廣東省科技廳,第三
10、荔枝深加工工藝研究,茂名市科技局,2007-08,第二
11、荔枝加工過程中下腳料綜合利用研究,高州龍利果業有限公司 2007-11,主持
12、利用荔枝渣生產果醋(酒)技術開發,高州龍利果業有限公司 2009-6,主持
13、農牧漁業工業規模化COD減排的點面污染源共治關鍵技術與示範工程(2009A080303008),廣東省重大科技專項,2009-9,參與單位主持
14、荔枝果汁生產關鍵技術研究及產業化(2009B090300134),省部產學研結合項目,2009-9,主持
二、科研論文情況
在化學工程、食品科學、現代化工、石油化工高等學校學報、中國油脂、林產化學與工業日用化學工業、化學研究與套用等期刊上發表論文60篇論文,有8篇被EI收錄。其中近幾年主要論文有:
1、一種新型噴嘴噴射性能的研究,化學工程 2008-10
2、大孔吸附甜茶甙的研究,林產化學與工業 2008-10
3、HCR工藝處理煉油含酚廢水的特性研究,石油化工高等學校學報2008-01
4、含α、β不飽和羰基結構化合物的定量結構-活性關係研究,食品科學2008-08
5、Development of Novel HCR and Treatment of refinery Wastewater Containing Phenol,Chemical Engineering in Sustainable Development.Vol 2 Environment and Green Processing 2008-08(The 12thAsian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress)
6、Study on Ejecting Performance of a Novel Two-Phase Nozzle,Chemical Engineering in Sustainable Development.Vol 2 Environment and Green Processing 2008-08(The 12thAsian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress)
7、蝦頭油提取工藝研究,中國油脂 2008-05
8、反丁烯二酸蔗糖甲酯合成及抗菌特性研究,食品科技2007-08
9、反丁烯二酸蔗糖甲酯的功能特性研究,食品科學 2005-05
10、HCR工藝處理煉油含酚廢水的特性研究,石油化工高等學校學報 2008-01
11、反丁烯二酸蔗糖甲酯的合成,日用化學工業2004.6
12、下行床反應器熱試裝置設計與開發,化學工程 2004,6
13、反丁烯二酸蔗糖甲酯的表面活性作用研究,化學研究與套用 2004.7
三、專利情況
共獲專利10多項,近五年專利如下:
1、原色荔枝幹加工技術,發明專利,200810029288.X
2、含固渣乳液分離裝置,實用新型,200820050413.0
3、一體化高效污水生化處理裝置,實用新型,200820050412.6
4、一種兩極可並/串氣體冷卻淨化裝置,實用新型,200820050313.8
5、污水好氧/缺氧處理反應器,實用新型,ZL200420102671.0
6、一體化好氧-缺氧污水處理裝置,實用新型,ZL200420103646.4
7、可調式自吸氣液兩相混合噴嘴,實用新型,ZL200420103370.X
8、一種帶凸形圓環結構的自吸式氣液兩相噴嘴,發明專利, ZL200410091801.X
9、一體彎道多斗沉澱池,實用新型,ZL200420103647.9

各類名譽

2009年8月廣東省南粵優秀教師
2009年7月茂名市科學技術三等獎(排名第一)
2009年6月指導學生獲省第十屆"挑戰杯"課外科技作品競賽三等獎1項
2009年5月茂名市勞動模範
2009年4月廣東石油化工學院教學名師
2008年4月茂名市勞動競賽先進個人
2008年5月獲廣東石油化工學院教學成果一等獎(第1完成人)
2008年5月獲廣東石油化工學院教學成果二、三等獎各1項(均為第2完成人)
2008年6月茂名市專利優秀獎
2007年9月廣東石油化工學院首屆師德標兵
2007年6月茂名市科學技術獎二等獎
2006年6月廣東石油化工學院科研工作評比先進個人二等獎
2007年6月指導學生獲省第九屆"挑戰杯"課外科技作品競賽二等獎2項
2005年6月 指導學生獲省第八屆"挑戰杯"課外科技作品競賽三等獎1項
2006年7月茂名市優秀共產黨員
2004年12月廣東石油化工學院第四屆本科課堂教學競賽二等獎

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