吳邊[良鄉南來順廚師長]

吳邊,男,漢族,1970年6月3日出生,北京人。中餐烹飪技師。現任良鄉南來順廚師長。擅長清真菜和魯菜的製作,代表作品“炒麻豆腐”、“扒肉條”、“炸羊尾”、“紅燒牛尾”等。

基本信息

吳 邊 男,漢族,1970年6月3日出生,北京人。中餐烹飪技師。現任良鄉南來順廚師長。1986年參加工作,師承李啟貴、劉長友學習烹飪技術。在南來順工作期間多次被外派工作,曾在全國首屆清真大賽中獲得金牌。擅長清真菜和魯菜的製作,代表作品“炒麻豆腐”、“扒肉條”、“炸羊尾”、“紅燒牛尾”等。

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