人物履歷
1974年至1976年海南儋縣番加公社上山下鄉，
1977年至1978年在海南儋縣二輕機械廠當工人。
1978年至1979年廣州財政學校學生。
廣東省食品藥品監管局黨組成員1979年至1991年先後在廣東省衛生廳計財處幹部、科員、副科長、科長；期間，1985年2月取得廣東業餘財政學院財政專業大專學歷。
1991年12月至1997年11月任廣東省衛生廳計財處副處長；期間，1997年7月取得省委黨校經濟學專業本科學歷。
1997年11月至2000年6月任廣東省衛生廳計財處處長；期間，1999年7月取得省委黨校經濟管理專業研究生學歷。
2004年6月至2008年12月任廣東省衛生廳辦公室（掛對外交流處牌子）主任；期間，2005年1月至2007年6月在中山大學高級管理人員工商管理專業學習獲碩士學位。
2008年12月任廣東省衛生廳副巡視員。
2012年1月任廣東省食品安全委員會辦公室專職副主任、黨組成員。
2013年9月起，任廣東省食品藥品監管局黨組成員、廣東省食品安全委員會辦公室副主任。
2014年7月——2018年5月，任廣東省食品藥品監督管理局副局長。
2018年5月，退休。
任免信息
2018年5月，廣東省人民政府免去：吳聖明廣東省食品藥品監督管理局副局長、廣東省食品安全委員會辦公室副主任職務，退休。
工作分工
分管食品綜合協調處、食品生產安全監管處、食用農產品市場安全監管處工作。聯繫單位為省食品檢驗所（省酒類檢測中心）。
