吳滌[高級工程師]

吳 滌 男，1927年2月生，上海市人。於上海財經大學畢業，高級工程師；現任：太原天民糧油食品科學開發研究所所長。該同志被編入《山西名人大辭典》及《山西科技名人志》中。社會職務：山西省食品學會常務理事，副秘書長，山西省科協三大代表。主要業績論文“充分發揮我省優勢，大力發展玉米食品”，“試論改變我省食物結構芻議”“應重視開發療效甜味劑糖醇的生產”和“積極發展方便旅遊功能性食品”等論文先後在《山西食品發酵》刊物上發表。科研《高粱濕法加工新工藝》項目獲山西省科技大會二等獎，《玉米提胚新工藝》項目獲山西省科技成果三等獎，《苦蕎營養保健醋》項目獲國家專利（專利號：92109127.3），並獲1992年中國專利新技術新產品博覽會金獎，北京國際發明展覽會金獎。1993年法國巴黎國際旅遊美食協會金獎，獲九二太原市科技套用成果一等獎。《絞股藍生物寶苦蕎營養保健酒》獲國家專利（專利號：92113800·8），獲九三桂林國際保健飲品金質獎。