吳德輝[高級工程師]

1998年創立濟南天口生物技術有限公司，致力於中國曲釀文化的研究與開發。並相繼研製開發出了除“麥抽”之外的中華全曲醋、全麯酒、中華料理油、立體式深層蒸煮製曲機、全自動固態釀醋機、麥胚醬油、八寶醬、栝樓酒、栝樓醋、曲麥啤酒等。

基本信息

• 中文名：吳德輝
• 別名：天口吳
• 籍貫：安徽淮南市
• 出生地：山東省濟南市
• 民族：漢族
• 血型：A
• 國籍：中國
• 職業：科學 工程師
  
• 畢業院校：山東省淄博商校
• 身高：180cm

吳德輝（1963-）男，安徽淮南市人。高級工程師。1983年畢業於山東省淄博商校。1983年供職於濟南釀造廠。曾擔任車間主任、技術科長、設備科長。1989年進入濮陽市釀造廠並創立“天口”品牌。1991年獲國家發明獎，1991年獲全國第六屆發明會金獎。1992年被省政府破格晉升為高級工程師，1992年入河南省委黨校高級知識分子學習班學習，考試合格，獲結業證書。其發明的“流動床式靜壓通風制曲設備”被國家列為國家級科技成果重點推廣項目。自在《中國調味品》1989年第十期發表了《低鹽淡色醬油的研製》文章以來，用了近30年的時間研製並開發出了一種全新調味品“麥抽”。並於2005年向國家商標局申請了“麥抽”商標的註冊並獲得成功。1998年創立濟南天口生物技術有限公司，致力於中國曲釀文化的研究與開發。並相繼研製開發出了除“麥抽”之外的中華全曲醋、全麯酒、中華料理油、立體式深層蒸煮製曲機、麥胚醬油、八寶醬、栝樓酒、栝樓醋、曲麥啤酒等。