吧勺

吧勺

吧勺是一種專門用於調製雞尾酒的酒吧器具,一般用不鏽鋼製成,分單頭吧勺和雙頭吧勺兩種,可用於攪拌、震盪以及分液以達到色彩絢爛的藝術效果,也叫做調酒匙或調酒勺。

種類

單頭吧勺

雙頭吧勺 雙頭吧勺

只有一頭的吧勺,只能用於攪拌、震盪以及分液。

雙頭吧勺

有兩個頭的吧勺,一端為勺,另一端為叉,除用於攪拌、震盪以及分液外,還可以用於盛冰。

酒吧常用器具

單頭吧勺 單頭吧勺

一:冰筒、冰夾 二:香檳及汽酒瓶蓋 三:榨汁器 四:雞尾酒裝飾 五:去果核器 六:挖果球勺 七:標準調酒器 八:鹽瓶 九:案板 十:過濾器又稱慮隔器 十一:雞尾酒飲管 十二:水果挖溝器 十三:榨汁器 十四: 吧勺 十五:山楂過濾器 十六:去皮器 十七:花紋挖溝勺 十八:水果刀 十九:攪拌杯、攪拌棒 二十:調酒器 二十一:量器 二十二:攪拌棒 二十三:攪拌棒 二十四:電動攪拌器 二十五:烈酒量酒器 二十六:開瓶器 二十七:磨碎器

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