吐根堡山羊

吐根堡山羊（Toggenburg）一個乳用山羊品種，起源於瑞士吐根堡河谷。是美國年代最久的乳用山羊品種。適應能力極強，特徵為：體型較小，被毛單色，為深淺各異的褐色；耳白色有一個黑色中心斑點；面部有兩條向下的白色條紋；四肢以白色為主。像其他山羊一樣，所產奶顏色較牛奶白，而且更易消化。

基本信息

• 中文學名：吐根堡山羊
• 界：動物界
• 綱：哺乳綱
• 目：偶蹄目
• 科：牛科
• 亞科：羊亞科

育成簡史

吐根堡山羊

吐根堡山羊原產於瑞士東北部聖侖州的吐根堡盆地。因具有適應性強、產奶量高等特點，而被大量引入歐、美、亞、非及大洋洲許多國家，進行純種繁育和改良地方品種，對世界各地奶山羊業的發展起了重要的作用，與薩能羊同享盛名。我國抗日戰爭前曾引入，飼養在四川省、山西省以及東北等地。1982年四川省曾從英國引入44隻，現飼養在四川省雅安市。黑龍江省1982年和1984年先後引入21隻，飼養在綏稜縣吐根堡奶山羊繁殖場。

外形特徵

吐根堡山羊體型略小於薩能羊，也具有乳用羊特有的楔形體型。被毛褐色或深褐色，隨年齡增長而變淺。顏面兩側各有一條灰白色的條紋，鼻端、耳緣、腹部、臀部、尾下及四肢下端均

吐根堡山羊

為灰白色。公、母羊均有須，部分無角，有的有肉垂。骨骼結實，四肢較長，蹄壁蠟黃色。公羊體長，頸細瘦，頭粗大；母羊皮薄，骨細，頸長，乳房大而柔軟，發育良好。

品種特性

吐根堡山羊

成年公羊體高80～85cm，體重60～80kg；成年母羊體高70～75cm，體重45～55kg。
吐根堡羊平均泌乳期287天，在英、美等國一個泌乳期的產奶量600～1200kg。瑞士最高個體產奶紀錄為1511kg，乳脂率3.5%～4.2%。飼養在我國四川省成都市的吐根堡奶山羊，300天產奶量，一胎為687.79kg，二胎為842.68kg，三胎為751.28kg。
吐根堡奶山羊全年發情，但多集中在秋季。母羊1.5歲配種，公羊2歲配種，平均妊娠期151.2天，產羔率平均為173.4%。
吐根堡奶山羊體質健壯，性情溫馴，耐粗飼，耐炎熱，對放牧或舍飼都能很好地適應。遺傳性能穩定，與地方品種雜交，能將其特有的毛色和較高的泌乳性能遺傳給後代。公羊膻味小，母羊奶中的膻味也較輕。

利用效果

我國曾於抗日戰爭前引入吐根堡奶山羊，在四川、陝西、山西等省和東北地區飼養。1982年四川省雅安市、1984年黑龍江省綏稜縣、1999年陝西省眉縣分別從英國引入數十隻，進行純種選育和雜交改良。據四川省資料報導，吐根堡奶山羊在當地適應性好，遺傳性穩定，奶中膻味輕，是一個較理想的奶山羊品種。