相關詞條
-
國家名廚
《國家名廚》系列名廚人物典籍，旨在更好地挖掘整理當代名廚的從業經歷和技藝絕活，展現一批先進典型、有突出貢獻和影響力的烹飪名家，記錄他們的從業歷程、精湛技...
編委會介紹 內容簡介 作者介紹 入編條件 目錄 -
劉沖[國家名廚/川菜烹飪大師]
劉沖，漢族，1973年2月27日出生，四川省中江縣南華鎮西山村人； 國家名廚、中國特級烹飪大師、川菜烹飪大師、國家中式烹調高級技師、四川省特級廚師、國家...
個人履歷 烹飪藝術 發表作品 -
何興民[名廚]
何興民，1971年出生，香港食神戴龍傳人，高級技師，餐飲管理大專學歷，國際烹飪大師、中國烹飪大師、國際烹飪聯合會副秘書長、法國優異廚皇之星、法國藍帶美食...
-
中國國際廚師協會名廚專業委員會
中國國際廚師協會名廚專業委員會，簡稱“中廚協名廚委”，是中國國際廚師協會下設的分支機構，是全國性名廚專業組織。主要工作是培訓、交流、服務、信息、出版和研...
簡介 主要工作 機構設定 -
中國烹飪協會名廚專業委員會
中國烹飪協會名廚專業委員會，簡稱“中國烹協名廚委”（以下簡稱本會），是中國烹飪協會下設的分支機構，是全國性名廚專業組織。
概況 主要工作 機構設定 辦公地址 -
徐權[國際名廚]
徐權，1960年11月，生於江蘇省揚州市。職稱：高級技師。學歷：大專。華人餐飲名人、國際名廚、世界華人健康飲食協會主席團副主席，中國菜（zgc）文化傳播中心專家。
簡介 工作經歷 個人藝跡： -
胡建生[國家名廚]
男，漢族，1962年6月生，河北秦皇島人，本科學歷，國家高級烹飪技師，國家名廚，餐飲業國家級評審，國家級藥膳評審，國家職業技能考評員，中國烹飪大師，中國...
業績成果 榮譽稱號 -
《蘇州雜誌》
由蘇州是文學藝術界聯合會主辦的，以堅持弘揚蘇州優秀文化的宗旨和“當代意識、文化風貌、地方特色”的辦刊方針的期刊雜誌。
期刊簡介 社址簡介 內容簡介 編輯人員 雜誌特色 -
李曉楠[名廚]
李曉楠，網名擺渡大廚，知名美食達人，《名廚》、《味道》雜誌編輯。曾在CCTV《為您服務》、BTV《食全食美》、《八方食聖》、旅遊衛視《美味無極限》、《美...
個人喜好 人物履歷 -
名廚教你做小吃
100000版次： 1頁數： 1紙張：
圖書信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄
