由許多單糖分子或其衍生物縮合而成的高聚物稱為多糖,又稱為高聚糖。可分為同多糖和雜多糖兩類。由一種單糖縮合形成的多糖稱為同多糖,如澱粉、纖維素等。
相關詞條
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產多糖微生物
從化學組成看,微生物胞外多糖主要有兩類,即①由一種單糖構成的同多糖:如腸膜...
產多糖微生物 正文 組成 套用 配圖 -
生物活性多糖
的類型不同,其生物學活性也不同。多糖可以分為雜多糖和同多糖 2類。雜多糖是指單糖種類為 2 種或超過 2 種連線組成的多糖;同多糖是指由一種單糖...
特點 結構與分類 生物活性 生物學功能 研究現狀 -
糖類化學
。可分為同多糖和雜多糖兩類。由一種單糖縮合形成的多糖稱為同多糖,如澱粉...
糖類化學 一般概念 單糖 寡糖 多糖 -
殼多糖
(chitin)又稱幾丁質。為N-乙醯葡糖胺通過β連線聚合而成的結構同多糖...
基本信息 安全術語 物理化學性質 產品用途 其他 -
幾丁質
簡介幾丁質又名甲殼素、甲殼質,其有效成分是幾丁聚糖(殼聚糖)。在自然界中,幾丁質存在於低等植物菌類、藻類的細胞,節肢動物蝦、蟹、...
簡介 幾丁質的組成 幾丁質的抗癌特性 幾丁質的保健功效 甲殼素國外醫學界研究論證 -
交聯葡聚糖凝膠商品名
註解 葡聚糖由數個葡萄糖分子聚合而成的同多糖就是葡聚糖。葡聚糖製成的凝膠常用來進行生化分離,如柱層析。葡聚糖不是單糖而是低聚糖,葡聚糖按照組成它的單糖-葡萄糖的單元數目,分為葡聚糖10萬...
註解 參考資料 -
果聚糖
果聚糖 果聚糖是由以β-2,6-鍵和β-2,1-鍵連線的呋喃果糖基組成的同多糖,因其特有的物理特性和生物學活性在食品、醫學、製藥、農業、化妝品和保健品等領域有著廣泛的套用開發價值。 產品特點 ☆天然安全:果聚糖...
產品特點 套用範圍 生理功能 -
多糖
結構多糖(polysaccharide)是由多個單糖分子縮合、失水而成,是一類分子結構複雜且龐大的糖類物質。凡符合高分子化合物概...
結構 分類 臨床作用 化學性質 生物學功能 -
葡聚糖
葡萄糖分子聚合而成的同多糖。葡聚糖不是單糖而是低聚糖。基本特徵Dextran...
簡介 基本特徵 生產方法 歷史發展 套用