學校簡介
合肥市旅遊學校安徽合肥旅遊學校，是一所隸屬合肥市教育局中等職業學校，是安徽省省級示範中等職業學校、全國中等職業教育首批示範專業基地、全國職教烹飪專業和旅遊專業教研會常務理事學校、全國計算機套用技術（NIT）培訓基地、合肥市旅遊職業技術培訓和技能鑑定中心。創辦職業教育二十餘年，地處合肥東大門，南臨古井假日酒店，北靠旅遊汽車站，東通火車站，西接逍遙津公園，區位優越，交通十分便捷。校園環境整潔、綠地花草賞心悅目。2004年被評為花園式學校、2005年被評為合肥市衛生先進單位。
教學設備
合肥市旅遊學校，學校老校區占地面積10485平方米，建築面積9513.55平方米，固定資產1118萬元，教學設備總值191.3萬元（其中專用設備總值64.5萬元）。學校擁有微機室（3個）、語音室、電教室、形體房、烹飪實訓室、西餐實訓室、模擬客房、模擬餐廳、多功能運動場等，學校圖書室藏書54000餘冊，閱覽室各種報刊雜誌200餘種。
師資與專業
現有在職在編教職工60人，其中高級職稱14人，中級職稱21人。學校開設專業有賓館服務與管理、導遊、烹飪與管理、空勤服務、計算機套用、美術特色班、對口升學班等以及餐飲服務、客房服務、中西式烹飪和麵點、雞尾酒調製、禮儀服務、插花等各種特色培訓；擬開設專業：現代物流、商業行銷、外事服務、會議服務、調酒師、家政與社區服務、旅遊經濟、旅遊英語、公共關係、電子商務、環境藝術、文秘、茶藝等。
學生教育
安徽合肥旅遊學校能根據市場和中職教育的特點，緊緊圍繞中級技能型人才的培養目標進行教學定位。安徽合肥旅遊學校，飯店服務與管理（賓館服務與管理）、烹飪與管理、旅遊服務與管理三大主幹專業都有明確培養目標和業務範圍。為確保技能型人才培養目標的實現，採取了“打牢基礎，苦練技能，教育特色，學有所長”的教學思想，倡導“勤學苦練、求實規範”的學風，對學生提出了“五個一”的要求，推行以技能操作為核心的模組化教學，進行以實際操作為主的專業技術課考試改革。實行教師的“雙師型”、畢業生的“雙證書”制度，課外活動興趣小組等一系列措施，突出了以技能為核心的教學地位。
學生就業
學校注重對學生創業教育和創新能力的培養，正確處理學生的升學與就業的關係。 學校擁有完善的現代化教育設施、多層次的辦學模式、雄厚的師資力量和高質量的就業保障，畢業生的“雙證書”比例96%以上。先後與上海、廣州、北京、合肥等60餘家星級酒店、公司集團、旅行社、國家機關、機場、銀行等建立了長期密切的用人協作關係，畢業生深受用人單位歡迎，就業率100%。學生還在全國大賽中獲獎，如在全國第五屆烹飪技術大賽中，學校飯店服務與管理專業學生獲“中餐宴會服務團體銅牌”獎，烹飪與管理專業學生獲“中餐筵席團體銅牌”獎；在2008年全國職業院校技能大賽（中職組）烹飪技能大賽中，安徽合肥旅遊學校烹飪與管理專業學生獲中餐麵點銅牌等。
辦學方向
安徽合肥旅遊學校是全國城市職業學校旅遊專業及烹飪專業研究會常務理事單位、副秘書長單位、省級重點職業學校，飯店服務與管理專業列為教育部首批重點建設示範專業。這些都起到較好的示範作用。 學校遵循“面向大市場，圍繞旅遊專業，服務於經濟”的辦學方向，不斷加強對外聯繫和交流，並以質量求發展，培養出高素質的旅遊服務與管理人才來贏得社會的歡迎。經選擇，學校與三十多家省內外單位建立了長期的密切合作關係，並簽訂了用人協定。
