名稱由來
據《周氏譜》記載，明成化年間，周姓由河北省棗強縣遷此建村，原名“卸甲崖”，後演變為“史家崖”。傳說史家崖村和博山區的虎牢關村接壤處，“三國年間”呂布大戰虎牢關，三英戰呂布就發生在此。有一名大將帶兵路過史家崖村時，在一塊高崖巨石上面卸甲休息，由此得名卸甲崖，後因“卸甲”諧音通“卸家”，後因二字不吉祥，故更名為“史家崖”。政區分化
1941年5月至1945年10月，萊蕪劃為三縣，萊蕪縣、博萊縣、新甫縣，史家崖村歸博萊縣，解放後歸萊蕪縣；1993年為地極萊蕪市後，現為萊城區茶業口鎮管轄。發展經歷
史家崖村民自明成化年間建村聚居在此，繁衍生息，村中周宋兩大姓，村民世代和睦相處，耕讀傳世，民風淳樸，勤勞勇敢。村中林業資源豐富，有大量的荒山植被，開發前景廣闊，主要特產有花椒、柿子、櫻桃。農作物有玉米、穀子等。其中櫻桃在史家崖村已有200餘年的發展歷史。以色澤鮮亮，粒大味美，香甜可口而久負盛名。在鎮黨委政府的指導下和惠農政策的補貼下，今年又整地挖穴栽植大櫻桃76畝，吸引了大連昌松公司來村里建櫻桃大棚4個，占地2．4畝，總投資20多萬元。這給該村今後櫻桃產業的發展起到了示範帶動作用，也為提高農民收入打下了堅實的基礎。史家崖村有一條東西走向的小河，貫穿全村，村莊坐落於兩山坡之中，依山傍水，河水常年不斷流。兩側的山是青的，雲霧繚繞，樹林深處鳥兒嬉戲；水是綠的，倒映著青山、藍天和兩側安詳的村舍，相映成趣；屋舍儼然，炊煙裊裊……好一塊風水寶地。
水是生命之源，由水就有靈氣。幾年以來，村里先後投資20餘萬元，在村上游建小水庫四座，既能澆地，又能養殖。到了雨季，水庫里漲滿了水，從壩上流下，就像是天然的瀑布，飛流直下，每逢雨後，河上橋如空中彩虹，非常好看。
“要想富，先修路”。村兩委根據村中實際情況，決心改變過去走路難的狀況，制定了西接仲臨路，東通博山的道路建設規劃。自2000年以來，全體村民在村兩委的帶領下，大幹苦幹， 出義務工2萬餘個，籌資40餘萬元，修通並硬化了長5華里，寬6米的通往萊蕪的出村路。為打開通往博山的通道，2007年，新一屆村兩委成立後，相繼召開了黨員大會，村民大會，在今冬又掀起了修路高潮。全民動員，白手起家，苦幹30天,總投資2萬餘元，一條長6華里，寬5米的嶄新的路基與博山的鄉村柏油路接軌，計畫於2008年茶業口第二屆櫻桃節之前硬化竣工。
史家崖村村風好，民風正，正向著環境優美，生活寬裕，鄉風文明，村容整潔的新農村快速邁進。
