簡介
台灣茶藝協會是一個民間茶文化團體。位於台灣省台北市光復
南路。由吳振鐸、蔡榮章、李瑞河等人發起,於1982年成立。一、二屆理事長吳振鐸,三屆理事長李瑞賢,四屆理事長王應傑,名譽理事長謝東閔。有會員300餘人。協會宗旨為宣傳茶藝文化,提倡飲茶風氣。會刊為《中華茶藝》。出版有《茶藝大觀》和《茶藝》叢書。日常活動有舉辦茶藝講座及各種茶會,研討茶事活動,提供茶藝諮詢服務,促進茶藝文化事業的發展。吳振鐸
民國36年(公元1947年)7月,吳振鐸赴台灣,先後任台灣省農業試驗所平鎮茶葉分所技正、所長,台灣省茶業改良場首任場長。1948年原屬省農試所的平鎮茶試支所改隸台灣農林公司茶業分公司,更名為平鎮茶業試驗所,吳振鐸接任所長,此機構於1955年7月又改隸農業試驗所,仍由吳振鐸擔任分所長。1952年起,吳振鐸應聘台灣大學農藝學系,兼授茶作學及其實習的課程,歷任講師、副教授及教授等兼職,至1993年止。中華民國茶藝協會於民國71年(1982)年9月23日台北市中山堂正式成立,選出吳振鐸為首任理事長,得連任乙次四年後選為榮譽理事