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明古窖池
明古窖池為四川宜賓古窖池之一,古窖池群有16口為明代古窖池。宜賓地區現有明代古酒窖(遺址)三處、清代酒窖四處。最早的建於明代初期,至今600餘年。清代的...
遺址結構 保護狀況 地方文化 -
杜康古窖
【詞目】:杜康古窖 【基本解釋】杜康品牌下的新酒,源於30年古窖,特製專供酒的名稱。 杜康酒
詞義 品牌 特點 -
復窖古酒
復窖古酒,又名“回歸賴牌復窖古酒”,產於國酒之鄉-貴州茅台鎮,由貴州回歸賴酒有限公司茅台鎮酒廠生產。
復窖古酒簡介 藝術釀造 醬香酒歷經下造沙兩次投料的科學性 醬香酒為什麼是多輪次發酵取酒 -
宜賓古窖池
據考證,宜賓地區現有明代古酒窖(遺址)三處、清代酒窖四處。最早的建於明代初期,至今600餘年。清代的至少有近百年,清初者約300餘年。
尹長發號酒窖 德盛福(葉德盛)古窖池 五糧液古窖池 “永和糟房”酒窖 張萬和酒窖 -
窖
窖 #jiào 【釋義】①收藏東西的地洞:冰窖|白菜窖|地窖。 ②指物品貯存在地洞裡:把白菜窖起來。
窖 字意 漢字演變 酒窖 古籍解釋 -
窖泥
中華世紀壇“世紀國寶展”,在第一號展柜上,一塊毫不起眼的灰褐色泥巴,與秦始皇陵的划船陶俑、中國最早的人造鐵器等考古文物一起,戴上國寶桂冠,令眾多參觀者矚...
揭秘 白酒釀製 白酒歷史 窖泥培養 -
厚窖
厚窖品質厚窖之神,融入技藝之中。 厚窖特質厚窖之美,在乎山水之間。 厚窖產品厚窖之夢,旨在信仰之中。
基本簡介 厚窖精神 厚窖由來 厚窖印記 厚窖工藝 -
小窖
小窖是釀造白酒的一種窖池,因其體積小而出名,一般只有9立方米大小,其歷史悠久,目前可考年代為唐朝。小窖由於體積小,糟醅與窖泥的接觸面積大,更加有利於各種...
小窖的由來 小窖的特點 小窖的現狀 小窖的研究 -
高爐家酒釀酒古窖池
高爐家酒釀酒古窖池主體是十二口清代酒窖池和一眼清代古井,酒窖池始建於清朝嘉慶時期,以3×4格式排列。高爐家酒釀酒古窖池主體是十二口清代酒窖池和一眼清代古...
文物遺存 文物價值 -
窖西村
窖西村位於廣東省汕頭市澄海區蓮下鎮西北部,韓江南溪南側,三面環山,區域面積0.45平方公里,其中耕地面積251畝,山地面積150畝。環境優美,2004年...
基本概況 歷史人文 共建工作