起源
“古普皇貢”系列普洱茶起源:
“古普皇貢”為雲南西雙版納福鴻昌號的一個茶系品牌,這個茶繫於1993年開張,這個茶係為福鴻昌的高端茶系。福鴻昌“古普皇貢”系列普洱茶採用雲南三大皇家茶園即:迷帝,困鹿山,曼松等高檔古茶為原料精製高端普洱茶,後期也採用雲南頂級古茶製作圓茶,這個系列為台商專供普洱茶,這個茶系均蓋有“八寶印泥”福鴻昌字號防偽印章,杜絕假冒。
批次
“古普皇貢”系列普洱茶批次:
“古普皇貢”系列普洱茶自1993年至2013年共出品過15批,內部代號分別為:銷台一號,銷台二號直至銷台十五號。大部分茶品數量都非常少,多則上千片圓茶,少則幾百片。其中大部分茶品都銷售一空,僅剩餘部分茶品還有倉儲存貨,非常難得。
工藝
“古普皇貢”系列普洱茶工藝:
“古普皇貢”系列普洱茶生茶採用傳統手工石磨壓制,每片圓茶都會“說話”,當你品味它的時候它就仿佛在告訴你它的故事;“古普皇貢”系列普洱茶熟茶都採用福鴻昌號自創的“山棕覆蓋發酵工藝”,這個工藝為福鴻昌獨創的發酵工藝,這個工藝讓發酵過程更接近自然發酵環境,所製作出的茶品,色澤紅濃透亮,滋味醇厚,具有很高的品味和收藏價值。
故事
“古普皇貢”系列普洱茶製作人的傳奇故事:
這個茶系列的製作人為雲南福鴻昌普洱茶第三代傳人潘耀慶,這個人做事雷厲風行,做事非常有原則,對產品原料,工藝要求提到一個頂級的高度,今年秋天很多茶商打很多次電話都沒有聯繫到他,直到12月才聯繫到他,他說,很多茶農打他電話要求他們收購秋茶,他根本不做秋茶,因為秋茶中都有夏茶導致品質降低,所以乾脆就不做秋茶了。
還有一個故事是關於他的“一飯一世界”的故事,他在微信中是這樣寫的:吃晚飯了。只要製作茶品,我都跟工人吃在一起,住在一起,同甘共苦。一飯一世界,這就是我的世界,爺爺40年前做茶的目的就是為了能吃飽,現在達到目的了。每每制茶,如做針氈,生怕哪裡做的不夠完美,選料,工藝,確保完美才對得住茶友,才對得住爺爺父親,只有要求越來越高才能屹立不倒。
反饋
“古普皇貢”系列普洱茶茶友反饋:
很多茶油都只喝過福鴻昌的茶而未能感受到這種精益求精的精神,我有幸去雲南與掌柜共品福鴻昌的精神。讓我感動的是掌柜為了我特意準備的一塊石屏豆腐,那家裡一餐一飯!室雖陋但茶香已入我心,飯雖簡但唇齒間三日繞樑!與掌柜對做,品茗談笑,人生快事!
我聽老一輩的人說過這樣一些話:何謂好茶?一謂料好,二謂水好,三謂心好。福鴻昌三代掌柜掌門人為保證料子的品質都堅持親自選料、親歷山寨嘗料;優質礦泉水發酵,你一定沒有聽說;佛說,相由心生,心正則行端。我跟掌柜相處從未聽過他貶低同行,只聽他說不斷的要求自己做好,可謂心正。不知老茶油們可有如下感受:心靜時煮水開湯茶是甜的,心浮氣燥時煮水開湯茶是苦澀的。一沙一世界,一草一菩提,呵呵!