主料:梨200克,瘦豬肉150克,
輔料:西洋參12克,川貝母12克,冬蟲夏草12克,
調料:鹽3克
做法:
1.雪梨用水洗淨,削去皮,去心,切塊。
2.花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗淨。
3.花旗參切成片狀。
4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內,加適量滾水,燉4小時。
5.加細鹽調味,即可飲用。
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