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李春美
力顯微鏡研究魚鱗膠原蛋白的溶液聚集行為 參考資料 李春美 教授的教學評價... : 研究方向 : 天然活性成分化學與保健功能 個人簡介 1995年於華中...自然科學基金、校創新基金等多個項目,主要研究銀杏黃酮的提取分離研究;兒茶素...
基本情況 個人簡介 主要學術成果 參考資料 -
李春美[華中農業大學食品科技學院講師]
課程“食品化學進展”的主要完成人之一研究方向(1)天然多酚類化合物提取...機理研究”2. 教育部重點項目“柿子單寧解蛇毒作用及其構效關係研究”3....蛋白功能食品及廢棄物的高效利用技術研究”5. 武漢市青年科技晨光計畫...
基本情況 個人簡介 主要學術成果 參考資料