卡通汽車蛋糕

用料

材料
用量
圓形8寸戚風蛋糕1個
安佳淡奶油700g
細砂糖70g
色素少許
奧利奧餅乾四塊

做法

1. 先將圓形蛋糕從中間取長方形做車身,然後將兩邊的部分做車頂,用刀切成汽車的造型。
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2. 淡奶油加入細砂糖打發至裱花狀態。
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3. 將汽車身分成兩片,中間抹上奶油,車身與車頂連線部分也抹上奶油。
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4. 將車頂擺好,汽車蛋糕胚基本做好。
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5. 將整個蛋糕抹上奶油。
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6. 用奧利奧餅乾做車輪。然後取少許奶油加入藍色素,調勻,首先將藍色部分用三能小號星花嘴擠滿後在擠上白色的奶油。
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7. 取一小塊蛋糕切成長條狀,抹上藍色和紅色的奶油,用牙籤固定在汽車頂部做警燈。
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8. 用藍色奶油描出車窗和雨刮器等裝飾。
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