用料
材料 | 用量 |
圓形8寸戚風蛋糕 | 1個 |
安佳淡奶油 | 700g |
細砂糖 | 70g |
色素 | 少許 |
奧利奧餅乾 | 四塊 |
做法
1. 先將圓形蛋糕從中間取長方形做車身,然後將兩邊的部分做車頂,用刀切成汽車的造型。 | |
2. 淡奶油加入細砂糖打發至裱花狀態。 | |
3. 將汽車身分成兩片,中間抹上奶油,車身與車頂連線部分也抹上奶油。 | |
4. 將車頂擺好,汽車蛋糕胚基本做好。 | |
5. 將整個蛋糕抹上奶油。 | |
6. 用奧利奧餅乾做車輪。然後取少許奶油加入藍色素,調勻,首先將藍色部分用三能小號星花嘴擠滿後在擠上白色的奶油。 | |
7. 取一小塊蛋糕切成長條狀,抹上藍色和紅色的奶油,用牙籤固定在汽車頂部做警燈。 | |
8. 用藍色奶油描出車窗和雨刮器等裝飾。 |